Тушкований кролик з картоплею і оливками
1. Промиваємо картопля, очищаємо його від шкірки. Нарізаємо невеликими шматочками. 2. На порціюінгредієнти:Білого вина…
Минтай тушкований
Чистимо картоплю Рибку добре промиваємо, просушуємо і нарізаємо на порційні шматочки.
інгредієнти:
- Минтай - 1 Штука (800 гр - 1 кг)
- Картопля - 4 Штуки
- Сметана - 100 Грам
- Рослинна олія - - За смаком
- Цибуля - 1 Штука
- Сіль, перець - - За смаком
- Лавровий лист - 4 Штуки
Чистимо картоплю Рибку добре промиваємо, просушуємо і нарізаємо на порційні шматочки. Потім чистимо цибулька, дрібно нарізаємо його і відправляємо смажитися в рослинному маслі на сковорідці. Обсмажуємо до підлозі прозорості. У цей час нарізаємо картопля кружечками. Попередньо натираємо сіллю шматочки риби, і, поперчити, відправляємо до цибулі. Обсмажуємо буквально 2-3 хвилини. Потім в сковорідку відправляємо картопля, перемішуємо і обсмажуємо вміст ще близько 3 хвилин і потім в сковорідку вливаємо сметану, додаємо трохи води і пару лаврових листів. Накриваємо кришкою і тушкуємо вміст на повільному вогні, час від часу перемішуючи. Гасити рекомендую до повної готовності картоплі, приблизно 20-25 хвилин.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Пісний суп з брокколі
Чистимо овочі - картопля, цибуля і морква. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і зінгредієнти:Брокколі - 300…
Запечена картопля
Картопля очищаємо і промиваємо під проточною водою. Потім нарізаємо на довільні Кусоінгредієнти:Картопля - 600 ГрамСік…
Кролик по-селянськи
Цибулю чистимо і крупно нарізаємо. На аналогічно великі шматочки нарізаємо помідори. У сковорінгредієнти:Кролик…
Суп з плавлених сирків
1. Промиваємо картопля, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. потім отправлінгредієнти:Сирки плавлені -…
Смажена картопля з м'ясом
Чистимо картоплю і цибулю. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, цибуля - доситьінгредієнти:Картопля - 4…
Овочеве рагу з картоплею і капустою
Ріпчасту цибулю нарізаємо на великі кубики. Обсмажуємо цибулю в розігрітій сковороді на растінгредієнти:Капуста…
Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Грибний суп з печериць
Перевіряємо, чи всі продукти для супу у нас в наявності :) Чистимо картоплю і нарізаємо кубикиінгредієнти:Печериці -…
Яловичина терияки
М`ясо промиваємо під проточною водою, просушують і нарізаємо тоненькою і довгеньких солінгредієнти:Яловичина - 500…
Минтай в соусі
Займаємося минтаєм: обрізаємо у нього все плавники, розрізаємо рибу на порційні шматочки.інгредієнти:Минтай - 1200…
Свинина тушкована з картоплею, гарбузом та морквою
1. В першу чергу добре промиваємо свинячий гуляш, білим вином його заливаємо і прибираємо наінгредієнти:Хмелі-сунелі -…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Картопля в горщиках
Картоплю чистимо, ріжемо на кубики і обсмажуємо в рослинному маслі до утворення золінгредієнти:Картопля - 1…
Яловичина з грибами в соусі
Насамперед ставимо воду для гарніру, тобто для рису або пасти. У цей де час промиватиінгредієнти:Яловичина - 300…
М'ясо в гірчичному соусі
Вирізку добре промиваємо, відрізаємо непотрібний жир і плівочки. Нарізаємо на порційні кусінгредієнти:Свиняча вирізка -…
Плотва в фользі
Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. картоплюінгредієнти:Плотва - 1…
Тушкована капуста з картоплею
Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кільінгредієнти:Картопля - 6…