Річкова форель: кілька рецептів рибних страв
Речнаяфорель - риба нежирна і дуже ніжна. На відміну від озерної вона має м`ясо білого кольору з райдужним відливом.…
Плотва в фользі
Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. картоплю
інгредієнти:
- Плотва - 1 Штука
- Картопля - 4 Штуки
- Цибуля - 1 Штука
- Лимон - 2 Часточки
- Оливкова олія - 1 ст. ложка
- Сіль, перець, спеції - - За смаком
- Свіжа зедень - - За смаком
Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. Картоплю чистимо, нарізаємо кільцями і половину складаємо на фольгу. На картопля викладаємо рибу, яку фаршируємо цибулею і лимоном. Зверху кладемо ще один шар картоплі. Поливаємо оливковою олією і скроплюємо соком лимона. Щільно загортаємо і відправляємо запікати її в духовку на 30 хвилин. Потім фольгу розгортаємо і запікаємо рибку ще близько 10 хвилин, щоб вона набула апетитний рум`яний колір. Рибку перекладаємо на блюдо і прикрашаємо свіжою зеленню. Смачного!
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Запечена хек
Як я вже попереджав, рецепт простий і невигадливий, про що свідчить короткий перечінгредієнти: Хек - 1 Кілограм Лимон…
Плотва в лимонному соусі
Покроковий рецепт цього достатньо простого і в той же час незвичайного страви розповість вінгредієнти:Плотва - 1…
Мойва в клярі
Рибку гарненько промиваємо під проточною водою, видаляємо все непотрібне. У глибоку посудінгредієнти:Мойва - 500…
Щука в фользі
У головних ролях в даному рецепті - щука. Щука має бути свіжою, що не замороженої - тодіінгредієнти:Щука - 1 ШтукаЛимон…
Минтай тушкований
Чистимо картоплю Рибку добре промиваємо, просушуємо і нарізаємо на порційні шматочки.інгредієнти:Минтай - 1 Штука (800…
Мойва в сметані
Цибулю нарізаємо півкільцями. Рибку добре промиваємо, відрізаємо голову і виймаємо внутінгредієнти:Мойва - 1…
Пряна мойва
Рибу добре промиваємо під проточною водою. Рибку складаємо в банку. потім готуємоінгредієнти:Мойва - 600 ГрамСіль - 3…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Лінь запечений
Випотрошених линів необхідно замочити на пару годин в підсоленому молоці. Це робитьінгредієнти:Лінь - 8 ШтукМолоко - 1…
Минтай з овочами
Готуємо всі необхідні для приготування продукти. Овочі гарненько миємо й очінгредієнти:Минтай - 2 Штуки (філе)Помідор -…
Запечена свиняча вирізка в беконі
Наші нехитрі інгредієнти. Свинячу вирізку гарненько промиваємо, натираємо сіллю, перцемінгредієнти:Свиняча вирізка -…
Скумбрія з болгарським перцем
Готуємо рибу. Моєму її, чистимо, потрошимо і ділимо на 2 філейні частини (2 порції). Затоінгредієнти:Скумбрія - 1 Штука…
Морський окунь на грилі
Беремо нашу рибку. Очищаємо рибку від луски, відрізаємо голову, плавники, виймаємо нутрощі. Рінгредієнти:Морський окунь…
Лосось малосольний
Ось - інгредієнти, з яких ми будемо готувати малосольного лосося. Промиваємо філе лосінгредієнти:Лосось - 1,5…
Стейк з лосося
Підготуємо стейки, якщо вони заморожені, то размораживаем їх природним шляхом. стейкиінгредієнти:Лосось - 2 Штуки…
Дорада, запечена з лимоном
1. В першу чергу розморожуємо рибу. Це займає приблизно одну годину. Потім під проточилиінгредієнти:Оливкова олія - 4…
Ставрида в духовці
Виношу на ваш суд рецепт приготування ставриди в духовці. Сподіваюся, що цей простий реінгредієнти:Ставрида - 2-3 Штук…