Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Минтай з овочами
Готуємо всі необхідні для приготування продукти. Овочі гарненько миємо й оч
інгредієнти:
- Минтай - 2 Штуки (філе)
- Помідор - 1 Штука
- Болгарський перець - 2 Штуки
- Лук - 2 Штуки
- Часник - 2 Зубчики
- Кольрабі - 1 Штука (або брюссельська капуста)
- Сіль, перець, приправи - - За смаком
- Оливкова олія - - За смаком
Готуємо всі необхідні для приготування продукти. Овочі гарненько миємо й очищаємо. Рибу размораживаем при кімнатній температурі і потім просушують. Нарізаємо овочі довільними шматочками, складаємо їх в форму для запікання, солимо перчимо, заправляємо і відправляємо запікатися в духовку до готовності Періодично відкриваємо її, щоб перемішати овочі. Найкраще запікати в режимі гриль. Поки овочі готуються, займемося рибкою. Для початку видалимо кісточки, потім зробимо невеликі надрізи і натріть філе спеціями для риби або сіллю і перцем. Залишимо настоятися. Коли овочі приготувалися, дістаємо форму для випікання і укладаємо зверху рибу, поливаючи її соком овочів. Відправляємо назад в духовку хвилин на 5, потім дістаємо деко, перевертаємо рибу і запікаємо ще стільки ж. Чи не дивуйтеся! Риба готується швидко, тому що була заморожена. Коли страва готова, викладаємо овочі і рибку на тарілку, прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо до столу. Смачного!
Кількість порцій: 2-3
ІНШЕ
Морський окунь запечений
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Овочі гарненько промиємо під проточною водою.інгредієнти:Морський окунь - 1 Штука…
Морський окунь в духовці
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Тепер нам знадобитися розігріти гриль до 250інгредієнти:Морський окунь - 1…
Осетрина на грилі
Якщо у вас цілий осетер, то починаємо з того, що промиваємо гарненько рибу від слизу під інінгредієнти:Філе остеріни -…
Тріска, запечена з овочами
Підготувати всі необхідні для приготування інгредієнти. Овочі добре промити,інгредієнти:Риба (філе) - 2 ШтукиПомідори -…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Салака в томаті
Пропоную рецепт приготування салаки в томаті - чудової рибної закуски. Готовітсінгредієнти:Салака - 1 КілограмЛук - 2…
Плотва в фользі
Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. картоплюінгредієнти:Плотва - 1…
Горбуша в рукаві
Рибу очищаємо від луски, нутрощів, гарненько промиваємо. Потім скроплюємо лимонним сокоінгредієнти:Горбуша - 1 Штука…
Суп-пюре з баклажана
Готуємо необхідні інгредієнти. Овочі гарненько промиваємо під проточною водінгредієнти:Баклажани - 300 ГрамПомідор - 1…
Філе тріски під скоринкою
Рибку размораживаем при кімнатній температурі. Форму для запікання змащуємо вершковимінгредієнти:Філе тріски - 500…
Палтус в фользі
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У форму для випікання укладаємо фольгу (як нінгредієнти:Філе палтуса - 2…
Скумбрія з болгарським перцем
Готуємо рибу. Моєму її, чистимо, потрошимо і ділимо на 2 філейні частини (2 порції). Затоінгредієнти:Скумбрія - 1 Штука…
Запечена минтай
Розморожуємо філе минтая, промиваємо, висушуємо, нарізаємо на шматочки і викладаємо в фінгредієнти:Минтай - 800 Грам…
Минтай в духовці
Філейну частину минтая моєму, даємо воді стекти. Овочі миємо, чистимо. Овочі нарізаємо свавілляінгредієнти:Філе минтая…
Стейк з лосося
Підготуємо стейки, якщо вони заморожені, то размораживаем їх природним шляхом. стейкиінгредієнти:Лосось - 2 Штуки…
Минтай в клярі
Беремо минтая, гарненько моєму його, просушують, нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо, смаковимиінгредієнти:Минтай -…
Мокека
Філе тріски нарізаємо шматочками, солимо перчимо і поливаємо соком лимона. Ми залишаємо настоюютьінгредієнти:Свіже філе…