Запечена морський окунь
Рибу добре промиваємо. Потім очищаємо її. Розпорюють черевце від голови. витягуємо вінгредієнти:Морський окунь - 2…
Горбуша в рукаві
Рибу очищаємо від луски, нутрощів, гарненько промиваємо. Потім скроплюємо лимонним соко
інгредієнти:
- Горбуша - 1 Штука (1-1,2 кг)
- Лимон - 1/3 Штуки
- Морська сіль - - За смаком
- Лавровий лист - 2 Штуки
- Перець горошком - 2-3 Штук
Рибу очищаємо від луски, нутрощів, гарненько промиваємо. Потім скроплюємо лимонним соком і сумлінно натираємо рибу морською сіллю з усіх боків і всередині. Ми залишаємо так на 15-20 хвилин. Потім рибу укладаємо в рукав для випікання, додаємо перець і лавровий лист і закриваємо його. Масло додавати не потрібно! Рибу відправляємо в попередньо розігріту до 170 градусів духовку і випікаємо близько 20-25 хвилин. Після того як риба готова, акуратно дістаємо її з рукава і ділимо на порції. Подаємо зі свіжими овочами, відварною картоплею або рисом. Смачного!
Кількість порцій: 4-5
ІНШЕ
Юшка з морського окуня
Морських окунів размораживаем при кімнатної температури. Очищаємо від луски, плавників. вінгредієнти:Морський окунь - 2…
Карась запечена з салом
Риби готуємо - очищаємо від луски, дістаємо нутрощі. На готових тушках риб справінгредієнти: Свіжі карасі - 4…
Рецепт кефалі під майонезом
1. Очищаємо рибу, випатрати нутрощі, зябра видаляємо. Кефаль нарізаємо скибочками (ширинаінгредієнти:Вино столове біле…
Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Філе риби в панірувальних сухарях з пармезаном
Філе риби розрізаємо на порційні шматочки. Кожен шматок риби натираємо сіллю і перцем, зінгредієнти:Філе риби - 900…
Морський окунь запечений
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Овочі гарненько промиємо під проточною водою.інгредієнти:Морський окунь - 1 Штука…
Шашлик в духовці в рукаві
М`ясо гарненько промиваємо, просушуємо нарізаємо на невеликі шматочки (в величинінгредієнти:Баранина - 800 ГрамСіль за…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Червона риба, запечена в фользі
Підготуємо всі інгредієнти. У мене був лосось, нарізаний на порційні філе-шматочки (4інгредієнти:Філе червоної риби…
Салака в томаті
Пропоную рецепт приготування салаки в томаті - чудової рибної закуски. Готовітсінгредієнти:Салака - 1 КілограмЛук - 2…
Риба з чебрецем і цибулею
Рибу очищаємо від нутрощів і зябер, трохи зчищають луску. Це займає певнеінгредієнти:Товстолобик - 1 ШтукаЛимон - 1…
Минтай з овочами
Готуємо всі необхідні для приготування продукти. Овочі гарненько миємо й очінгредієнти:Минтай - 2 Штуки (філе)Помідор -…
Осетрина запечена в духовці
В першу чергу осетрину добре промиваємо в холодній проточній воді. обов`язково викоінгредієнти:Осетрина - 1 Штука (1…
Скумбрія з болгарським перцем
Готуємо рибу. Моєму її, чистимо, потрошимо і ділимо на 2 філейні частини (2 порції). Затоінгредієнти:Скумбрія - 1 Штука…
Морський окунь на грилі
Беремо нашу рибку. Очищаємо рибку від луски, відрізаємо голову, плавники, виймаємо нутрощі. Рінгредієнти:Морський окунь…
Горбуша під сиром
Перше, що потрібно зробити - випатрати рибу (якщо у вас не випотрошена) і нарізати їїінгредієнти:Горбуша - 1…
Курка в кінзи
Курячі гомілки промиваємо, даємо обсохнути. Мені ще довелося злегка обрізати - в форму дляінгредієнти:Курячі гомілки -…