Червона риба, запечена в фользі

Підготуємо всі інгредієнти. У мене був лосось, нарізаний на порційні філе-шматочки (4

інгредієнти:

• Філе червоної риби (шматки) - 4 Штуки
• Лимон - 1 Штука
• Лавровий лист - 4 Штуки
• Сіль, перець - - За смаком
• Цибулина - 1 Штука

Підготуємо всі інгредієнти. У мене був лосось, нарізаний на порційні філе-шматочки (4 штуки). Якщо у вас просто великий філейний шматок риби - розріжте на порційні. Форму для запікання застилає фольгою, на дно викладаємо кільцями нарізану цибулю. Додаємо лавровий лист і перець горошком. Лимон розрізаємо на 8 тонких скибочок і теж кладемо в форму. Кожен шматок лосося натираємо сіллю і перцем, після чого викладаємо у форму. Поливаємо рибу соком, що залишився лимона (якщо не залишилося - візьміть новий, лимонний сік обов`язковий). Накриваємо рибу фольгою. Духовку розігріваємо до 210 градусів. Ставимо в неї форму з рибою на 20 хвилин. Готову рибу дістаємо з духовки і подаємо з гарніром і улюбленим соусом. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4