Запечений лосось з часником і гірчицею

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У невеликій мисці змішуємо 2 столові ложки з

інгредієнти:

• Філе лосося - 4 Штуки
• Петрушка свіжа (нарубана) - 2 ст. ложки
• Часник - 3 Зубчики
• Гірчиця дижонская - 1,5 Чайних ложки
• Сіль - 1/2 Чайних ложки
• Перець чорний мелений - 1/4 Чайних ложки
• Оливкова олія - 2 ст. ложки
• Лимонний сік - 2 ст. ложки
• Лимон - 4 Часточки

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У невеликій мисці змішуємо 2 столові ложки свіжої дрібно нарізаної петрушки, 2-3 зубчики видавленого часнику, 1,5 чайної ложки гірчиці дижонской, 1/2 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю, 2 ст.л. оливкового масла і 2 столові ложки свіжого лимонного соку. Все добре перемішуємо. Беремо 4 шматочки філе лосося (якщо у вас цілісний - розріжте). Викладаємо на деко, застелений фольгою або пекарської папером (я не застеляла - і дарма, деко ледве відмила потім). Щедро поливаємо лосося приготованим нами маринадом. На кожен шматочок риби викладаємо скибочку лимона. Запікаємо 12-15 хвилин при 200 градусах до готовності риби. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4