Кукурудзяні оладки
1. Розтопити вершкове масло у великій чавунній сковороді або в каструлі на середньому ГГНінгредієнти:вершкового масла -…
Риба з лимоном і мигдалем
1. Змішати борошно, сіль і перець в неглибокій мисці. Обваляти рибне філе в борошняної суміші, що
інгредієнти:
- борошна - 1/2 Склянки
- солі - 1 Чайна ложка
- свежемолотого перцю - 1/2 Чайних ложки
- філе білої риби - 2 Штуки
- вершкового масла - 2 Ст. ложки
- оливкового масла - 2 Ст. ложки
- мигдалю - 2 Ст. ложки
- петрушки - 1 1/2 ст. ложки
- лимон - 1 Штука (сік і дрібно нарізана цедра)
1. Змішати борошно, сіль і перець в неглибокій мисці. Обваляти рибне філе в борошняної суміші, щоб вона покривала рибу з усіх боків. Струсити надлишки борошна. 2. Розтопити вершкове масло з оливковою олією в сковороді на середньому вогні. Коли масло почне пінитися, додати філе. Смажити до золотисто-коричневого кольору, від 2 до 3 хвилин з кожного боку. Викласти філе в блюдо. 3. Додати мигдаль, зелень петрушки, цедру лимона і 2 столові ложки лимонного соку в сковороду. Вилити на філе і подавати з шматочками лимона.
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Ніжна смажена куряча грудка
Змішайте борошно, естрагон, сіль, імбир, перець, порошок гірчиці, кмин, часниковий порошок іінгредієнти:борошна - 2…
Куряче філе в мультиварці
Куряче філе помити, обсушити, нарізати шматочками. Лимон вимити, обсушити, зняти цедру.інгредієнти:Куряче філе - 300…
Риба запечена
Запечена риба була і залишається популярною стравою в повсякденному житті і на святковоінгредієнти:рибного філе - 600…
Хрусткі рибні палички
Розігріти духовку до 120 градусів. Вистелити деко алюмінієвою фольгою. У великій миінгредієнти:великих яєчних білка - 4…
Лимонно-чорничні млинці
1. Попередньо розігріти велику сковороду на середньому вогні. У невеликій мисці смішатьінгредієнти:борошна - 1…
Філе кефалі в клярі
1. Для приготування цієї страви найкраще підійде риба кефаль. Філе кефалі нарезаінгредієнти:Лимон - 0,5 ШтукиКефаль…
Курячі грудки з пастою і вершковим соусом
1. Помістити курку між шарами вощеного паперу і відбити молотком для м`яса. 2. У невеликихінгредієнти:курячих грудок -…
Свинячі відбивні у винному соусі
Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати разом борошно, сіль, перець і корицю в невеликій мінгредієнти:борошна - 1/3…
Фаршировані яблука
Куряче філе необхідно відварити (приблизно 20 хвилин), а потім остудити і нарізати маленьінгредієнти:Яблука…
Тельное рибне
Тельное - старовинне російське блюдо, яке отримало свою назву тому, що блюдо гоінгредієнти:філе будь-якої риби,…
Курка по-пармська
1. Змішати борошно, сіль і перець разом в мисці. Відбити курячі грудки молотком для м`яса до проінгредієнти:курячі…
Тельное запечене
Тельное - класичне блюдо російської кухні. У давнину під тельним розумівся рибний фінгредієнти:філе білої риби - 1…
Котлети зі свинини з імбирно-соєвим соусом
Приготування соусу: У маленькій мисці змішати кетчуп, часник, імбир, соєвий соус, Вустінгредієнти:кетчуп - 1/2 Чашки…
Цитрусові печиво
1. Щоб зробити посипання, дрібно натерти цедру. Змішати цукор і цедру в невеликій мисці,інгредієнти:борошно - 1 1 / 2-2…
Тілапія з квиноа і огірком
1. Зняти шкіру з філе тілапії, розрізати рибу на 8 шматків. Англійська огірок нарізати більінгредієнти:рисової лободи -…
Філе минтая
Цибулю нарізати кільцями. Розтопити 2 столові ложки вершкового масла в сковороді на зволікаєінгредієнти:цибулини - 4…
Смажене куряче філе
У неглибоку миску насипати борошно. Покласти сухарі в іншу неглибоку миску і змішати зінгредієнти:борошна - 1…