Лосось з лаймом і кінзою

Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Впорядкувати філе лосося в дрібній форм

інгредієнти:

• шкірою філе лосося - 4 Штуки
• сіль і мелений перець - - За смаком
• свіжого соку лайма - 1/4 Склянки
• соєвого соусу - 2 Ст. ложки
• цукру - 1 Чайна ложка
• нарізаного листя свіжої кінзи - 1 Ст. ложка

Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Впорядкувати філе лосося в дрібній формі для запікання. Приправити лосося сіллю і перцем. Випікати в духовці, поки лосось не стане рожевим в середині, від 10 до 13 хвилин. Використовуючи плоский шпатель, видалити філе з форми для запікання, видаляючи шкіру. У невеликій мисці збити разом сік лайма, соєвий соус і цукор. Перемішати масу з нарізаними листям кінзи. Полити приготованим соусом запечене філе лосося і подавати зі смаженою спаржею.

Кількість порцій: 4