Стейки в зеленому маринаді
Дрібно рубаємо зелень. Складаємо зелень в чашу блендера. Подрібнюємо. Додаємо в чашу блеінгредієнти:Стейки з яловичини…
Горбуша під сиром
Перше, що потрібно зробити - випатрати рибу (якщо у вас не випотрошена) і нарізати її
інгредієнти:
- Горбуша - 1 Кілограм
- Сир - 200 Грам
- Майонез - 150 мілілітрів
- Сіль, перець - - За смаком
- Лимонний сік - - За смаком
Перше, що потрібно зробити - випатрати рибу (якщо у вас не випотрошена) і нарізати її на стейки товщиною не більше 2 см. Кожен стейк з обох сторін натираємо перцем і сіллю. Беремо неглибоку форму для випікання, застилає фольгою. Викладаємо в неї наші стейки. Збризгуємо лимонним соком. Зверху наносимо на стейки тонкий шар майонезу. Сир натираємо на дрібної тертці. Викладаємо на майонез шар тертого сиру. Випікаємо в духовці близько 30-40 хвилин при 180 градусах. Подаємо гарячим з улюбленим гарніром - як на мене, ідеально підходить рис або овочі. Смачного!
Кількість порцій: 6-8
ІНШЕ
Скумбрія, запечена в духовці
Починаємо вельми стандартно - рибу потрібно помити, випатрати, відрізати їй зябра. чорні пінгредієнти:Скумбрія - 1…
Палтус в духовці
Палтуса розрізаємо на стейки товщиною десь в 2-3 см. Солимо, перчимо, скроплюємо оливковоюінгредієнти:Палтус - 500…
Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Філе риби в панірувальних сухарях з пармезаном
Філе риби розрізаємо на порційні шматочки. Кожен шматок риби натираємо сіллю і перцем, зінгредієнти:Філе риби - 900…
Плакія
Ось наші інгредієнти - як бачите, овочі та яйця. Беремо форму для випікання, застилає їїінгредієнти:Кабачок - 1…
Стейк, маринований в цибульному соку
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Цибулю чистимо і подрібнюємо за допомогою блендера мулінгредієнти:М`ясо (свинина…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Червона риба, запечена в фользі
Підготуємо всі інгредієнти. У мене був лосось, нарізаний на порційні філе-шматочки (4інгредієнти:Філе червоної риби…
Тунець з сиром
Розріжте рибу на стейки товщиною в півтора сантиметра, викладіть на деко, посолитиінгредієнти:Тунець - 1 КілограмЛимон…
Горбуша з грибами
1. Рибу потрібно промити, зрізати голову, плавники і хвіст. Рибу розріжте по хребту і видалиінгредієнти:Горбуша - 1…
Горбуша, запечена в духовці під томатним соусом
1. Очищаємо стейки горбуші від кісточок, посолити і обваляти в борошні. Потім кладемо на сковорідінгредієнти:Паприка -…
Горбуша в рукаві
Рибу очищаємо від луски, нутрощів, гарненько промиваємо. Потім скроплюємо лимонним сокоінгредієнти:Горбуша - 1 Штука…
М'ясо по-кубинських
Змішуємо всі спеції. Ретельно натираємо стейки спеціями (2 ч.л. спецій залиште для СОУінгредієнти:Яловичі стейки - 6…
Риба з овочами, запечена в фользі
Це - наші овочі. Їх необхідно почистити, помити і нарізати невеликими рівномірними куінгредієнти:Філе горбуші - 150…
Стейк з лосося
Підготуємо стейки, якщо вони заморожені, то размораживаем їх природним шляхом. стейкиінгредієнти:Лосось - 2 Штуки…
Свинина з грибами під сиром
Гриби кладемо в холодну воду і варимо приблизно 15-20 хвилин. Виділяється під час ваінгредієнти:Свинина - 500 ГрамГриби…
Курячий стейк під овочами і сиром
Куряче філе миємо, розрізаємо на стейки (500 грам - на 3-4 стейка). Злегка відбиваємо, натираємоінгредієнти:Куряче філе…