Готуємо рибу: горбуша, запечена в духовці
Про корисні властивості риби сказано чимало. Горбуша, запечена в духовці, має ніжний смак. М`ясо цієї риби не таке…
1. Рибу потрібно промити, зрізати голову, плавники і хвіст. Рибу розріжте по хребту і видали
1. Рибу потрібно промити, зрізати голову, плавники і хвіст. Рибу розріжте по хребту і видаліть всі кісточки. Вийде два шматки філе. Їх потрібно натерти сіллю і перцем. 2. Цибулю почистити і дрібно порубати. Гриби крупно нарізати. Розігріти в сковороді олію і обсмажити цибулю. Додати до цибулі гриби. Коли гриби підсмажаться і пом`якшають, відставте сковороду з вогню. 3. Починаємо фарширувати нашу рибку. Заморожене вершкове масло наріжте тонкими скибочками і розкладіть по поверхні риби. Зверху укладаються гриби. Кріп промити і дрібно нашаткувати. Висипаємо зелень на гриби. Сир натерти на середній тертці і покласти верхнім шаром. 4. Тепер другою половинкою рибного філе закриваємо начинку. Зверху викласти на рибу гілочки петрушки і кільця лимона. Все загорнути у фольгу і запікати рибу в духовці при 180 градусах близько години. За кілька хвилин до готовності відкрийте фольгу, щоб риба зверху трохи запеклася. Викласти рибу на блюдо, прикрасити його зеленню і лимоном. Усе. Смачного!
Кількість порцій: 6-8
Про корисні властивості риби сказано чимало. Горбуша, запечена в духовці, має ніжний смак. М`ясо цієї риби не таке…
Рибу миємо, видаляємо голову, хвіст і плавники. Кожну рибку обмакиваем спочатку в збитомуінгредієнти:Сухарі…
Розріжте баклажани уздовж, видаліть серцевину і дуже дрібно наріжте. Зробіть човникиінгредієнти:баклажани - 3…
1. Рибу почистити, промити і розрізати на 4 порційних шматка. Приправити спеціями і сіллюінгредієнти:Свіжа сьомга - 1…
Дієтичну курочку з грибами і овочами добре подавати з картопляним пюре. готуванняінгредієнти:куряче стегно - 1…
Промити гриби, помістити в чашу і залити теплою кип`яченою водою. Дати постояти близько 1 годінгредієнти:гречки - 1…
1. Цибулю і гриби потрібно добре промити. Почистити цибулю і дрібно його нашаткувати. гриби порезатінгредієнти:Картопля…
Спочатку потрібно випатрати рибу і залишити тільки голову і хвіст. гарненько натертиінгредієнти:Часник - 8 зубчиківОцет…
1. Спочатку приготуємо маринад для риби. Вимити і почистити овочі. Цибулю і моркву нарізатиінгредієнти:Філе тріски - 1…
Рис висипати в миску, добре промити. Цибулю почистити, нарізати дрібно. Мокрова вимити, натінгредієнти:Тріска - 700…
1. Хек промити і розрізати невеликими шматочками. Посолити і поперчити, додати рибні зінгредієнти:Хек - 3 ШтукиМорква -…
1. Для приготування цієї страви можна взяти стейк сьомги або нарізати рибу на порційніінгредієнти:Стейк сьомги - 750…
1. Білі гриби промити і замочити в гарячій воді на півгодини 2. Промити куряче м`ясо і немнінгредієнти:Куряче філе - 4…
Гриби добре промити і нарізати. Картоплю почистити і нарізати брусочками. У глибінгредієнти:Картопля - 1000 ГрамГриби -…
1. Карпа почистити, видалити нутрощі і добре промити. Вичавити з лимона сік і натерінгредієнти:Короп - 1 Штука (1,5-2…
Розігріти масло в сковороді і додати нарізану цибулю. Готувати до пом`якшення. Додатиінгредієнти:шпинат - 3 Чашки…
Почистити щуку (черево НЕ розпорювати і не видаляти плавники), відокремити голову, видалити жабінгредієнти:щука - 700…
Гриби промити, почистити і порізати на середні шматочки. У сковороду влийте оливкова маінгредієнти:Свіжі гриби - 450…