Баклажани на сковороді
Баклажани нарізати кільцями, вимочити 10 хвилин в воді, обсушити Обсмажити баклажани на скінгредієнти:Баклажани - 2…
Мрія вегетаріанця, фаршировані баклажани і каву
Розріжте баклажани уздовж, видаліть серцевину і дуже дрібно наріжте. Зробіть човники
інгредієнти:
- баклажани - 3 Штуки
- кабачки - 3 Штуки
- помідори - 4 Штуки
- ріпчаста цибуля - 1 Штука
- печериці - 150 Грам
- сир - 150 Грам
- яйце - 1 Штука
- сіль - 1 За смаком
- чорний перець - 1 За смаком
Розріжте баклажани уздовж, видаліть серцевину і дуже дрібно наріжте. Зробіть човники з баклажанів. Точно так само вчинити з кабачками (нарізати м`якоть і зробити човна). Гриби порізати дрібними кубиками. Начинку приготувати так: Цибулю дрібно нарізати і підсмажити в сковороді. Гриби, нарізану м`якоть кабачків і баклажанів додати до цибулі. Гасити деякий час. Змішати сметану і яйце. Натерти сир на дрібній тертці. Помідори нарізати невеликими шматочками. Промити човники з баклажанів. Викласти човна на деко заздалегідь змащений олією. Помістити начинку в кожен човник, зверху накрити шаром з помідорів. Залити сумішшю яйця і сметани, покришити тертим сиром. Випікати протягом 25 хвилин. Подавати відразу ж, на листі салату.
Кількість порцій: 5
ІНШЕ
Зрази з баклажанів
1. Промиваємо перець і баклажани, кладемо їх на деко і збризніть маслом. хвилин тридцятьінгредієнти:Баклажани - 3…
Баклажани в маслі
Баклажани вимити, нарізати уздовж тонкими пластинами. Посипати сіллю, скласти в миску іінгредієнти:баклажанів - 1…
Баклажани з грибами
Беремо всі інгредієнти. Овочі слід вимити, баклажани нарізати кільцями і опустити наінгредієнти:Баклажани - 3…
Баклажани по-корейськи
Для початку потрібно підготувати овочі: нарізати перці смужками, цибулю - пір`їнками, баклажанінгредієнти:солодкий…
Баклажани тушковані
Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, також соломкою нарізати моркву. На сковорідку з оливкиінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани з печерицями
Отже, ось нехитрий набір інгредієнтів, з яких приготуємо страву. баклажани промиваютьінгредієнти:Баклажани - 800…
Баклажани фаршировані на зиму
Як правильно приготувати баклажани фаршировані на зиму? 1. Баклажани промийте, видалиінгредієнти:Баклажани - 2,3…
Лагман по-уйгурски
1. Промити м`ясо і нарізати маленькими шматочками. Баклажани і перець нарізати кубиками. каінгредієнти:М`ясо - 500 Грам…
Салат з відварених баклажанів
Баклажани дрібно нарізати, насіння бажано видалити. Нарізані баклажани висипати в доінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Котлети з баклажанів
Баклажани очищаємо від шкірки і нарізаємо на кубики невеликого розміру. Обсмажуємо в оливінгредієнти:Баклажани - 400…
Баклажани в мультиварці
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
Айвар
1. Порізати баклажани навпіл (уздовж), змастити олією і викласти разом зінгредієнти:червоний солодкий перець - 500…
Тушковані баклажани з помідорами
Порізати баклажан шматочками, вимочити в воді 15 хвилин, обсушити. Помідори дрібно нарізатиінгредієнти:Баклажан - 2…
Суп з баклажанів
Баклажани помити, очистити від шкірки, нарізати кубиками, рясно посолити і залишити вінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Закуска "світлофор"
Для приготування необхідно помити і нарізати баклажани маленькими кубиками. потім пінгредієнти:Баклажани - 500…
Баклажани по-італійськи
Баклажани порізати уздовж, вимочити в воді 10-15 хвилин, обсушити. Викласти на деко, сбрінгредієнти:Баклажани - 3…
Баклажани в духовці
Баклажани слід нарізати кільцями і залишити в посуді з підсоленій воді на 30 хвилин.інгредієнти:Баклажани - 1…