Овочеве рагу з куркою
Для початку підготуємо баклажани. Для цього наріжемо їх кубиками і замочимо на 15 хвилин в зінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани тушковані
Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, також соломкою нарізати моркву. На сковорідку з оливки
інгредієнти:
- Баклажани - 2 Штуки
- Ріпчасту цибулю - 2 Штуки
- Морква - 2 Штуки
- Болгарський перець - 2 Штуки
- Помідори - 2 Штуки
- Зелень - - За смаком
Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, також соломкою нарізати моркву. На сковорідку з оливковою олією спочатку ставимо смажитися цибулю. Чи не зажарівая цибулю до золотистої скоринки, додаємо моркву. Баклажани так само нарізати соломкою, тільки більше і теж додати в сковорідку. До жариться маси додаємо кубиками нарізаний перець, солимо, перчимо і постійно перемішуємо. Останніми в сковорідку додаємо дрібно нарізані помідори. Все ще раз перемішуємо. Чуть-чуть додаємо води. І за 5 хвилин до повної готовності закидаємо нарубану зелень.
Кількість порцій: 6-7
ІНШЕ
Борщ на бобах
По-перше боби замочити на кілька годин (6-8ч) і потім додати в каструлю, залити водоінгредієнти:Червоні боби - 150-200…
Баклажани по-корейськи
Для початку потрібно підготувати овочі: нарізати перці смужками, цибулю - пір`їнками, баклажанінгредієнти:солодкий…
Лечо з баклажанами і помідорами
Складові. Підготувати всі інгредієнти краще заздалегідь - лечо готується швидко, поетомінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Морква по-корейськи (корейська морквина)
Інгредієнти для моркви по-корейськи. Натираємо моркву довгою соломкою за допомогою спецінгредієнти:морква - 500…
Салат з квасолею та грибами
Зварити квасолю (40-60 хвилин) відкинути на друшляк і покласти в миску для салату. далі почиінгредієнти:Квасоля - 3/4…
Курячий сендвіч
1. Розтопити масло в сковороді на середньому вогні. Кинути нарізаний соломкою перець, цибулю іінгредієнти:вершкове…
Салат з чорницею і динею
Нарізати зелену цибулю. Нарізати джікаму соломкою. Нарізати диню кубиками. нарізати сладінгредієнти:імбиру - 2 Чайних…
Горщики з капустою, картоплею і куркою
Для початку необхідно дрібно нашаткувати цибулю, а моркву натерти на дрібній тертці. сиреінгредієнти:Куряче філе - 500…
Лагман по-уйгурски
1. Промити м`ясо і нарізати маленькими шматочками. Баклажани і перець нарізати кубиками. каінгредієнти:М`ясо - 500 Грам…
Тріска під маринадом
1. Спочатку приготуємо маринад для риби. Вимити і почистити овочі. Цибулю і моркву нарізатиінгредієнти:Філе тріски - 1…
Капуста тушкована з грибами
1. Капусту шаткуємо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі на середньому вогні. 2. Капустінгредієнти:Капуста (качан)…
Салат з відварених баклажанів
Баклажани дрібно нарізати, насіння бажано видалити. Нарізані баклажани висипати в доінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Овочі у власному соку
Якщо використовувати рослинне масло, у вас вийде чудовий пісний гарнір. Пінгредієнти:моркви - 3 Штукицибулини - 2…
Соте з кабачків
Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо невеликими кубиками. Нарізати не дуже дрібно реінгредієнти:Кабачки - 1…
Тушковані баклажани з помідорами
Порізати баклажан шматочками, вимочити в воді 15 хвилин, обсушити. Помідори дрібно нарізатиінгредієнти:Баклажан - 2…
Закуска "світлофор"
Для приготування необхідно помити і нарізати баклажани маленькими кубиками. потім пінгредієнти:Баклажани - 500…
Дієтичний суп-пюре
Цвітну капусту помити, розібрати на суцвіття. Цибулю почистити, нарізати кубиками. перецьінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…