Баклажани на сковороді
Баклажани нарізати кільцями, вимочити 10 хвилин в воді, обсушити Обсмажити баклажани на скінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани з грибами
Беремо всі інгредієнти. Овочі слід вимити, баклажани нарізати кільцями і опустити на
інгредієнти:
- Баклажани - 3 Штуки
- Печериці - 300 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Сир - 200-250 Грам
- Майонез - - За смаком (Можна і без нього обійтися або замінити сметаною.)
Беремо всі інгредієнти. Овочі слід вимити, баклажани нарізати кільцями і опустити на 20-30 хвилин в підсолену воду полежати, випустити гіркоту. Великі печериці слід нарізати вчетверо, дрібніші - порізати на половинки. Дрібно нарізати цибулю. Помідори можна порізати різними шматками, але не сильно крупно і не сильно дрібно, а так само необхідно натерти сир на тертці. Далі саме важливо. Беремо посуд для запікання. Першим шаром викладаємо баклажани, посипаємо сиром, далі гриби, цибулю, знову сир, потім баклажани і знову сир, помідори і останній шар сиру змішаного з майонезом. Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 20-30 хвилин.
Кількість порцій: 6-9
ІНШЕ
Мрія вегетаріанця, фаршировані баклажани і каву
Розріжте баклажани уздовж, видаліть серцевину і дуже дрібно наріжте. Зробіть човникиінгредієнти:баклажани - 3…
Баклажани з сиром
Баклажан вимити і нарізати тонкими (0,5 см в товщину) скибочками. Кожен скибочку баклажанаінгредієнти:Баклажани - 500…
Баклажани по-корейськи
Для початку потрібно підготувати овочі: нарізати перці смужками, цибулю - пір`їнками, баклажанінгредієнти:солодкий…
Баклажани тушковані
Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, також соломкою нарізати моркву. На сковорідку з оливкиінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани по-грецьки
Баклажани нарізаємо на кружечки товщиною приблизно 5 мм. Кладемо нарізані баклажани в миінгредієнти:Баклажан - 2…
Фаршировані баклажани по-вірменськи
Цибулю чистимо, баклажани і перці моєму. Чистимо баклажани так, як показано на фото. обсмажуючиінгредієнти:Баклажани -…
Баклажани з помідорами
Нарізаємо баклажани великим кільцями. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Посуд для випінгредієнти:Баклажан - 2 Штуки…
Крамбль баклажанний
Баклажани необхідно нарізати тонкими (5 мм) пластинами і засолити. Нехай полежать під зіінгредієнти:Баклажани - 2…
Салат з відварених баклажанів
Баклажани дрібно нарізати, насіння бажано видалити. Нарізані баклажани висипати в доінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Баклажани в горщиках
Порізати баклажани кільцями, вимочити в воді 5-10 хв, висушити паперовим рушником обжавшиінгредієнти:Баклажан - 2…
Баклажани в мультиварці
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
Пісна запіканка без масла
1. Баклажани, кабачки і помідори добре вимити. Баклажани нарізати соломкою і залити на 3інгредієнти:Лаваш - 3…
Баклажани на грилі
Спершу необхідно вимити і нарізати на поздовжні пластинки наші баклажани. тепер кусінгредієнти:Баклажани - 2…
Тушковані баклажани з помідорами
Порізати баклажан шматочками, вимочити в воді 15 хвилин, обсушити. Помідори дрібно нарізатиінгредієнти:Баклажан - 2…
Закуска "світлофор"
Для приготування необхідно помити і нарізати баклажани маленькими кубиками. потім пінгредієнти:Баклажани - 500…
Баклажани по-італійськи
Баклажани порізати уздовж, вимочити в воді 10-15 хвилин, обсушити. Викласти на деко, сбрінгредієнти:Баклажани - 3…
Баклажани в духовці
Баклажани слід нарізати кільцями і залишити в посуді з підсоленій воді на 30 хвилин.інгредієнти:Баклажани - 1…