Баклажани на сковороді
Баклажани нарізати кільцями, вимочити 10 хвилин в воді, обсушити Обсмажити баклажани на скінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани з сиром
Баклажан вимити і нарізати тонкими (0,5 см в товщину) скибочками. Кожен скибочку баклажана
інгредієнти:
- Баклажани - 500 Грам
- Оливкова олія - 60 мілілітрів
- Сіль - 1/4 Чайних ложки
- Твердий сир - 150 Грам
- Борошно пшеничне - 80 Грам
- Сметана - 250 Грам
- Перець чорний мелений - 1/4 Чайних ложки
Баклажан вимити і нарізати тонкими (0,5 см в товщину) скибочками. Кожен скибочку баклажана обваляти в борошні і обсмажити в розігрітому оливковому маслі. Посмажені баклажани акуратно складаємо в форму для випікання. Робимо заливку: змішуємо сметану, сіль, перець і видавлений часник. Гарненько перемішуємо. Цією заливкою зверху заливаємо (вибачте за тавтологію) баклажани. Зверху викладаємо натертий твердий сир. Форму для запікання відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку і випікаємо 25 хвилин. Готово! Подавати відразу ж.
Кількість порцій: 5-7
ІНШЕ
Баклажани в маслі
Баклажани вимити, нарізати уздовж тонкими пластинами. Посипати сіллю, скласти в миску іінгредієнти:баклажанів - 1…
Смажені баклажани з часником
Баклажани помити і нарізати на довгі поздовжні скибочки - тобто цілий баклажан рідшеінгредієнти:Баклажани - 1…
Запечені баклажани
Для початку помідори опустимо в дуже гарячу воду, щоб потім було легше зняти з них шкіруінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани по-грузинськи
1. Баклажани промиваємо та нарізаємо на поздовжні скибочки товщиною не більше сантиметра. Хінгредієнти:Баклажани - 1,5…
Баклажани з грибами
Беремо всі інгредієнти. Овочі слід вимити, баклажани нарізати кільцями і опустити наінгредієнти:Баклажани - 3…
Баклажани мариновані
Взяти баклажани, очистити від шкірки, нарізати уздовж слайсами (близько 1 см в товщину) і пожінгредієнти:Баклажани -…
Баклажани по-грецьки
Баклажани нарізаємо на кружечки товщиною приблизно 5 мм. Кладемо нарізані баклажани в миінгредієнти:Баклажан - 2…
Баклажани з горіхами
Баклажани помийте, наріжте тонкими поздовжніми пластинами і покладіть на 20 хвилин в солінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Баклажани з помідорами
Нарізаємо баклажани великим кільцями. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Посуд для випінгредієнти:Баклажан - 2 Штуки…
Крамбль баклажанний
Баклажани необхідно нарізати тонкими (5 мм) пластинами і засолити. Нехай полежать під зіінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани по-сицилійський
Баклажан чистимо, нарізаємо на скибочки товщиною 1 см. Нарізані баклажани обвалюють в мінгредієнти:Баклажани - 500…
Баклажани в мультиварці
Баклажани вимити, почистити, нарізати кубиками. Картопля вимити, почистити, нарізати доінгредієнти:Баклажани - 2…
Баклажани на грилі
Спершу необхідно вимити і нарізати на поздовжні пластинки наші баклажани. тепер кусінгредієнти:Баклажани - 2…
Мусака з баклажанами
Баклажани нарізаємо тонкими (1-1,5 см) скибочками, кладемо на деко, скроплюємо оливкиінгредієнти:Баклажани - 600…
Баклажани в духовці
Баклажани слід нарізати кільцями і залишити в посуді з підсоленій воді на 30 хвилин.інгредієнти:Баклажани - 1…
Запечені баклажани з рікоттою
1. Розігріти духовку до 230 градусів. Нарізати баклажани скибочками близько 2 см завтовшки. 2. Зінгредієнти:великих…
Баклажани з волоськими горіхами
Інгредієнти, як бачите, нехитрі - все досить просте і доступне. Баклажани миємо, відінгредієнти:Баклажани - 2-3…