Курячі грудки з грибами в меду

1. Білі гриби промити і замочити в гарячій воді на півгодини 2. Промити куряче м`ясо і немн

інгредієнти:

  • Куряче філе - 4 Штуки
  • Цибуля - 1 Штука
  • Сухі білі гриби - 50 Грам
  • Вершки - 150 мілілітрів
  • Біле сухе вино - 50 мілілітрів
  • Рослинна олія - 3 ст. ложки
  • Мед - 1 ст. ложка
  • Вершкове масло - 1 ст. ложка
  • Борошно - 1,5 Ст. ложки
  • Нарізаний тархун - 2 Ст. ложки
  • Сіль, чорний перець - За смаком

інструкції

1. Білі гриби промити і замочити в гарячій воді на півгодини 2. Промити куряче м`ясо і трохи обсушити. Нарізати на шматочки товщиною до 2 см. В сковорідці розжарити рослинне масло. Обсмажити в ньому шматочки з двох сторін. Посолити, поперчити і зменшити вогонь. Закрити кришку і тушкувати 5 хвилин. 3. Почистити і промити цибулю. Нарізати дрібними кубиками й обсмажити на вершковому маслі. З води витягнути гриби і нарізати дрібно. Додати в смажену цибулю і обсмажити гриби протягом 5-6 хвилин. Додати борошно і просмажити всі разом, постійно помішуючи. 4. У сковорідку з грибами влити грибний настій і вино. Як тільки закипить, зменшити вогонь і варити 5 хвилин. Тепер додаємо вершки і мед. Варити ще 2 хвилини. 5. У соус покласти курку, тархун і спеції. Варити на слабкому вогні 5 хвилин.


Кількість порцій: 8

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Овочевий суп з перловкою фото

Овочевий суп з перловкою

1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…

Вершковий соус з грибами фото

Вершковий соус з грибами

Як приготувати вершковий соус з грибами: Гриби промити і залити холодною водою на 6-7 чаінгредієнти:Вершки - 200…

Деруни з грибами фото

Деруни з грибами

1. Цибулю і гриби потрібно добре промити. Почистити цибулю і дрібно його нашаткувати. гриби порезатінгредієнти:Картопля…

Лагман по-уйгурски фото

Лагман по-уйгурски

1. Промити м`ясо і нарізати маленькими шматочками. Баклажани і перець нарізати кубиками. каінгредієнти:М`ясо - 500 Грам…

Підлив зі свинини фото

Підлив зі свинини

1. Свинину промити, обсушити і нарізати соломкою. 2. У глибокій сковорідці розжарити растінгредієнти:Свинина - 500…

Пиріг без дріжджів фото

Пиріг без дріжджів

1. Готуємо тісто. Розм`якшене масло змішати з яйцями. Додати 3 столові ложки кип`яченої тепінгредієнти:Борошно - 200…

Картопляний пиріг з грибами фото

Картопляний пиріг з грибами

Картоплю почистити, промити і обсушити паперовим рушником. На деко покласти бумінгредієнти:Картопля - 1000г ГрамГриби -…

Смажена картопля з грибами фото

Смажена картопля з грибами

Гриби добре промити і нарізати. Картоплю почистити і нарізати брусочками. У глибінгредієнти:Картопля - 1000 ГрамГриби -…

Пиріг з минтаєм і грибами фото

Пиріг з минтаєм і грибами

Невеликими кубиками порізати сир. Дрібно нарізати цибулю. Почистити, промити грибінгредієнти:листкове дріжджове тісто -…

» » » » Курячі грудки з грибами в меду