Запечена хек
Як я вже попереджав, рецепт простий і невигадливий, про що свідчить короткий перечінгредієнти: Хек - 1 Кілограм Лимон…
Лінь запечений
Випотрошених линів необхідно замочити на пару годин в підсоленому молоці. Це робить
інгредієнти:
- Лінь - 8 Штук
- Молоко - 1 Літр
- Сіль за смаком
- Лимон - 2 Штуки
- Петрушка - - За смаком
- Спеції - - За смаком
Випотрошених линів необхідно замочити на пару годин в підсоленому молоці. Це робиться для знищення того самого неприємного запаху лина. Поки риба замочується, підготуємо інші інгредієнти - лимон, петрушку і якісь ароматні спеції. Кожну рибку зовні і всередині натираємо спеціями, всередину кожної кладемо пару скибочок лимона і петрушку (кількість - за смаком). Загортаємо кожну рибку в фольгу. Запікаємо 30 хвилин при 180-200 градусах. Хвилин за 5-10 до закінчення приготування фольгу необхідно відкрити, щоб риба злегка підсохла і засмажити. Дістаємо рибу з духовки, злегка остудити (рибу не подають дуже гарячою, небезпечно - через кісток). Подаємо з улюбленим гарніром і овочами. Смачного! -)
Кількість порцій: 8
ІНШЕ
Смажений хек
Рибу миємо, видаляємо голову, хвіст і плавники. Кожну рибку обмакиваем спочатку в збитомуінгредієнти:Сухарі…
Скумбрія, запечена в духовці
Починаємо вельми стандартно - рибу потрібно помити, випатрати, відрізати їй зябра. чорні пінгредієнти:Скумбрія - 1…
Плотва в лимонному соусі
Покроковий рецепт цього достатньо простого і в той же час незвичайного страви розповість вінгредієнти:Плотва - 1…
Риба у фользі в мультиварці
Риба у фользі не тільки корисна, але і досить таки соковита і смачна. Пропоную вам рецінгредієнти:Філе сьомги - 400…
Форель по-азербайджанські
Отже, ось наші інгредієнти, необхідні для приготування форелі по-азербайджанські. кеінгредієнти:Форель - 500 ГрамКориця…
Щука в фользі
У головних ролях в даному рецепті - щука. Щука має бути свіжою, що не замороженої - тодіінгредієнти:Щука - 1 ШтукаЛимон…
Лінь по-московськи
Приступаємо до підготовки лина. Опустимо його в гарячу воду на пару хвилин для того, щоб зінгредієнти:Лінь - 1…
Риба в мультиварці на пару
Приготувати рибу на пару не так вже й складно. Однак, завдання багаторазово спрощується, якщоінгредієнти:Сьомга - 300…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Червона риба, запечена в фользі
Підготуємо всі інгредієнти. У мене був лосось, нарізаний на порційні філе-шматочки (4інгредієнти:Філе червоної риби…
Минтай з овочами
Готуємо всі необхідні для приготування продукти. Овочі гарненько миємо й очінгредієнти:Минтай - 2 Штуки (філе)Помідор -…
Плотва в фользі
Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. картоплюінгредієнти:Плотва - 1…
Палтус в фользі
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У форму для випікання укладаємо фольгу (як нінгредієнти:Філе палтуса - 2…
Сьомга в мікрохвильовці
Сьомга - смачна і дуже корисна риба. Вона сама по собі жирна, і тому при її готуванні іінгредієнти:Стейки сьомги - 2…
Морський окунь на грилі
Беремо нашу рибку. Очищаємо рибку від луски, відрізаємо голову, плавники, виймаємо нутрощі. Рінгредієнти:Морський окунь…
Лосось малосольний
Ось - інгредієнти, з яких ми будемо готувати малосольного лосося. Промиваємо філе лосінгредієнти:Лосось - 1,5…
Біла риба в конверті з каперсами
Складові. У сковороді на оливковій олії обсмажуємо нарізану пластинами часник. Проінгредієнти:Біла риба (філе) - 800…