Тунець в томатному соусі
1. Почистити і нарізати цибулю. Почистити і нарізати помідори. Почистити і розчавити часникінгредієнти:Тунця - 1…
Приправа з помідорів, фенхеля і базиліка
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити лист для випічки маслом. розрізати помідори
інгредієнти:
- помідорів - 450 Грам
- часнику - 4 Зубчики
- цибулина фенхеля - 450 Грам
- червоного винного оцту - 1/4 Чашки
- каперсів - 1 Ст. ложка
- червоного перцю пластівцями - 1/4 Чайних ложки
- оливкового масла - 2 Ст. ложки
- листя базиліка - 1 Чашка
- листя петрушки - 1 Чашка
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити лист для випічки маслом. Розрізати помідори уздовж навпіл, покласти їх розрізаною стороною вниз в один шар на підготовлений лист. Покласти зубчики часнику на аркуші поруч з помідорами. Випікати в духовці, поки помідори і часник не стануть м`якими, близько 35 хвилин. Прибрати з духовки і дати охолонути. У середній мисці змішати оцет, фенхель, каперси, червоний перець або чилі і масло. Дрібно нарізати часник і помідори, додати в миску. Нарізати базилік тонкою соломкою, додати в миску разом з петрушкою. Перемішати. Подавати приправу охолодженої або при кімнатній температурі.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Запіканка з квиноа і шпинату
Розігріти духовку до 170 градусів. Скропити скляну або керамічну форму для випеінгредієнти:шпинату - 450…
Запечені чилі поблано з начинкою
1. Очистити халапеньйо і видалити насіння. Дрібно нарізати цибулини. Два зубчики часнику очіінгредієнти:банку цілих…
Смажений сквош з грибами
1. Розрізати сквош навпіл. Нарізати печериці. Крупно нарубати петрушку і базилік. вимінгредієнти:середній сквош…
Піца з моцарелою, болгарським перцем і томатним з
Розігріти духовку до 170 градусів. Зробити томатний соус. Нагріти оливкова олія в середовищінгредієнти:Для томатного…
Салат з хлібом і помідорами
1. Розрізати великі помідори на четвертинки і додати в блендер або кухонний комбайн.інгредієнти:помідори - 2 Штуки…
Смажені баклажани і кабачки з баранячим горохом в
Розігріти духовку до 200 градусів. Збити оцту, лимонний сік, 1 столову ложку масла і 1інгредієнти:бальзамічного оцту -…
Паста з запеченими помідорами і спаржею
1. Розігріти духовку до 225 градусів. Розрізати помідори черрі навпіл. подрібнити листяінгредієнти:помідорів чері - 12…
Гаспачо з редискою і фенхелем
4 помідори розрізати на 4 частини, 1 помідор нарізати кубиками. 4 редиски розрізати на 4 частиниінгредієнти:помідорів -…
Мусака по-грецьки
Розігріти духовку до 230 градусів. Змастити маслом блюдо для випічки. На аркуші для випічкиінгредієнти:баклажан - 1…
Суп з запеченим часником, помідорами і сиром
1. Розігріти духовку до 200 градусів і вистелити 2 дека папером. Розрізати хліб Чіабатаінгредієнти:хліб чіабатта - 1…
Лазанья з помідорами і сиром
1. Очистити і роздавити зубчики часнику. Нарізати помідори. Нагріти оливкова олія в скінгредієнти:оливкового масла - 2…
Бутерброди з базиліковим маслом
1. Викласти вершкове масло, оливкову олію, базилік, петрушку, часник і цибулю в миску кухінгредієнти:вершкового масла -…
Табула зі смаженими помідорами
Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити булгур у жароміцних миску, додати склянкуінгредієнти:крупи булгур - 1…
Шашлички з яловичої печінки
Цибулю і часник очистити і подрібнити. Перець вимити і крейда до нарізати, видаливши насіння. З…
Рагу з цукіні з запеченими яйцями в грибах
1. Дрібно нарізати цибулю. Розрізати цукіні на 4 частини, а потім нарізати скибочками товщінгредієнти:оливкового масла…
Баклажан з моцарелою
Розігріти духовку до 230 градусів. У неглибокій мисці злегка збити яйця з 1 чайної ложкиінгредієнти:великих яйця - 2…
Гриби, фаршировані в'яленими помідорами
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Дрібно нарізати цибулю-шалот. Пропустити часник через прінгредієнти:в`ялених…