Баклажан з моцарелою

Розігріти духовку до 230 градусів. У неглибокій мисці злегка збити яйця з 1 чайної ложки

інгредієнти:

  • великих яйця - 2 Штуки
  • сіль і мелений перець - - За смаком
  • панірувальних сухарів - 3/4 Склянки
  • баклажан - 450 Грам (нарізаний кружками)
  • буханець м`якого італійського хліба - 1 Штука
  • томатного соусу - 2 Чашки
  • сиру моцарелла - 240 Грам

інструкції

Розігріти духовку до 230 градусів. У неглибокій мисці злегка збити яйця з 1 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю. Висипати панірувальні сухарі в дрібну миску. Змастити маслом лист для випічки. Обваляти скибочки баклажана в яєчної суміші, потім в панірувальних сухарях, викласти на підготовлений лист для випічки. Випікати до золотистого кольору і м`якості, від 15 до 20 хвилин. Тим часом розрізати хліб в довжину навпіл і викласти розрізаною стороною вгору на іншому аркуші для випічки. Змастити обидві половинки томатним соусом, викласти баклажан і сир. Випікати від 6 до 8 хвилин. Розрізати на порції і подавати.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Сир моцарела в паніровці фото

Сир моцарела в паніровці

1. Розрізати кожну паличку сиру моцарелла навпіл, щоб вийшло 32 палички. Висипатінгредієнти:паличок сиру моцарелла - 16…

Грибний соус з селерою фото

Грибний соус з селерою

Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити маслом форму для випікання. Нагріти масло в боінгредієнти:вершкового масла,…

Хліб з журавлиною фото

Хліб з журавлиною

Розігріти духовку до 170 градусів. Злегка змастити маслом форму для випічки, посипати мукінгредієнти:масла каноли - 1/4…

Яєчня в хлібі фото

Яєчня в хлібі

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом 12 формочок для випікання. змастити маслінгредієнти:вершкового масла…

Мусака по-грецьки фото

Мусака по-грецьки

Розігріти духовку до 230 градусів. Змастити маслом блюдо для випічки. На аркуші для випічкиінгредієнти:баклажан - 1…

Турновери з цукіні фото

Турновери з цукіні

1. Розігріти духовку до 220 градусів. Натерти цукіні, викласти в миску і посолити. дати пінгредієнти:цукіні - 2 Штуки…

Міні-фрикадельки фото

Міні-фрикадельки

У великій мисці змішайте яловичину, бекон, петрушку, часник, пармезан, панірувальні сухаінгредієнти:пісного яловичого…

Солодкі булочки фото

Солодкі булочки

Розігріти духовку до 245 градусів. Вистелити пергаментним папером, відкласти вінгредієнти:борошна - 6 1/4 Чашкисолі - 1…

Паштет з баклажан з часником фото

Паштет з баклажан з часником

Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти баклажани розрізаною стороною на аркуші дляінгредієнти:баклажана - 3 Штуки…

Запіканка зі шпинату і сиру фото

Запіканка зі шпинату і сиру

Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випічки для випічки. У большоінгредієнти:вершкове масло,…

Креветки з кокосом фото

Креветки з кокосом

Для дітей: в кухонному комбайні змішати разом кокосову стружку і панірувальні сухарі,інгредієнти:кокосової стружки - 1…

Печиво з мускатним горіхом фото

Печиво з мускатним горіхом

Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом лист для випічки, відкласти в сторону. Вінгредієнти:цукру - 1…