Салат з буряка, шпинату і грибів
Розігріти духовку до 170 градусів. Заповнити чашу льодом і водою, додати цибулю, дати постоінгредієнти:цибуля - 1 Штука…
Табула зі смаженими помідорами
Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити булгур у жароміцних миску, додати склянку
інгредієнти:
- крупи булгур - 1 Стакан
- окропу - 1 Стакан
- листя базиліка - 1 Чашка
- листя м`яти - 1 Чашка
- листя петрушки - 1 Чашка
- помідора - 300 Грам (нарізаних скибочками)
- часнику - 1 Зубчик
- винного оцту - 2 Ст. ложки
- оливкового масла - 1 Ст. ложка
- зелених цибулі - 2 Штуки
- лимон - 1 Штука (сік)
- солі - 1 1/2 Чайних ложки
- мелений перець - - За смаком
Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити булгур у жароміцних миску, додати склянку окропу і перемішати. Щільно закрити і поставити в холодильник, поки рідина не вбереться, на 1 годину. Змішати булгур з рубаною зеленню. Перемішати помідори з часником, оцтом, 1 чайною ложкою олії і 2 столовими ложки нарізаної зелені. Викласти на аркуші для випічки і випікати, поки помідори не почнуть пом`якшуватися, близько 12 хвилин. Дати охолонути. Додати до булугур запечену томатну суміш, що залишилася нарізану зелень, зелена цибуля, лимонний сік, сіль, перець і решту 2 чайні ложки олії. Акуратно перемішати. Прикрасити листям зелені і подавати.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Крупа з болгарським перцем, горохом і шпинатом
Довести 2 склянки води до кипіння і додати булгур. Зняти з вогню і дати постояти близько 30інгредієнти:води - 2…
Фрітата з картоплею і солодким перцем
Розігріти духовку до 200 градусів. У сковороді нагріти 1 чайну ложку масла на середньому огінгредієнти:оливкового масла…
Грибний соус з селерою
Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити маслом форму для випікання. Нагріти масло в боінгредієнти:вершкового масла,…
Соус з запеченого часнику і квасолі
1. Очистити головку часнику від зовнішньої шкірки. Помістити стійку в середнє положення і рінгредієнти:головка часнику…
Смажені баклажани і кабачки з баранячим горохом в
Розігріти духовку до 200 градусів. Збити оцту, лимонний сік, 1 столову ложку масла і 1інгредієнти:бальзамічного оцту -…
Таббулех
Замочіть Булгур в 2 склянках води і дайте йому постояти протягом 1 - 1,5 години. промийте зелеінгредієнти:пшениця - 1/2…
Мусака по-грецьки
Розігріти духовку до 230 градусів. Змастити маслом блюдо для випічки. На аркуші для випічкиінгредієнти:баклажан - 1…
Суп з запеченим часником, помідорами і сиром
1. Розігріти духовку до 200 градусів і вистелити 2 дека папером. Розрізати хліб Чіабатаінгредієнти:хліб чіабатта - 1…
Мусака з індичкою
1. Помістити йогурт в марлю над ситом на 2 години або на ніч, поки не загусне. 2. Обсмажитиінгредієнти:йогурту - 2…
Салат з баранячого гороху, помідорів і моркви
Помістити баранячий горох і і 3/4 чайної ложки солі у велику каструлю. Залити водою на 5 см.інгредієнти:баранячого…
Пиріг з цукіні
Розігріти духовку до 160 градусів. Нагріти 1 чайну ложку оливкової олії у великій сковінгредієнти:оливкового масла - 2…
Паштет з баклажан з часником
Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти баклажани розрізаною стороною на аркуші дляінгредієнти:баклажана - 3 Штуки…
Грецький салат з помідорів чері
1. У мисці перемішати розрізані на 4 частини помідори черрі, чайної ложки солі і цукор.інгредієнти:помідорів чері - 4…
Салат з гарбуза і капусти калі
Розігріти духовку до 200 градусів. Нарізати гарбуз півколом. Перемішати з 1 чайної ложкоінгредієнти:сквошу - 900…
Тарталетки з яловичиною
Розігріти духовку до 200 градусів. Приправити яловичину сіллю і перцем. Нагріти 2 чайні лінгредієнти:яловичої вирізки -…
Приправа з помідорів, фенхеля і базиліка
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити лист для випічки маслом. розрізати помідориінгредієнти:помідорів - 450…
Запечена буряк
Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити жовту буряк на одному аркуші для випічки, аінгредієнти:пучок жовтої…