Спаржа з грибами, цибулею і горошком
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю-шалот і смажити, поки цибуляінгредієнти:оливкового…
Розігріти духовку до 200 градусів. Приправити яловичину сіллю і перцем. Нагріти 2 чайні л
Розігріти духовку до 200 градусів. Приправити яловичину сіллю і перцем. Нагріти 2 чайні ложки оливкової олії в сковороді на середньому вогні. Додати яловичину і смажити до коричневого кольору, близько 1 хвилини з кожного боку. Поставити сковороду в духовку і запікати від 8 до 9 хвилин. Викласти яловичину на блюдо і дати постояти протягом 10 хвилин. Тим часом, на злегка посипаною борошном поверхні вирізати два квадрати 14х14 см з листкового тіста. Використовуючи ніж, зробити рамки навколо кожного квадрата. Викласти на аркуші для випічки і поставити в холодильник на 15 хвилин. Випікати 10 хвилин. Зменшити температуру в духовці до 190 градусів і продовжувати випікати до золотисто-коричневого кольору, близько 10 хвилин. Тим часом, розтопити вершкове масло з рештою 2 чайними ложками вершкового масла в чистій сковороді на середньому вогні. Додати гриби, чебрець, часник і смажити, поки гриби не стануть м`якими, близько 8 хвилин. Додати вино і варити, поки рідина не зменшиться вдвічі, приблизно 1 хвилину. Викласти суміш у невелику миску. Додати мус в сковороду і зменшити вогонь до мінімуму. Перемішати, поки мус не стане, і зняти з вогню. Яловичину нарізати тонкими скибочками. Викласти м`ясо на тарталетки. Покласти зверху грибну суміш і полити мусом. Подавати відразу ж.
Кількість порцій: 2
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю-шалот і смажити, поки цибуляінгредієнти:оливкового…
На посипаною борошном поверхні розкачати тісто. Вирізати коло діаметром 32 см і товщиниінгредієнти:середній диск…
Розігріти духовку до 160 градусів. За допомогою невеликої ложки ретельно видалити насіння зінгредієнти: великі…
Розігріти духовку. Випікати болгарський перець до шкірки коричневого кольору, близько 20 мінуінгредієнти:червоні…
Розігріти духовку до 220 градусів. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додінгредієнти:оливкового…
Розігріти духовку до 200 градусів. У сковороді нагріти 1 чайну ложку масла на середньому огінгредієнти:оливкового масла…
Нагріти оливкова олія і вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. додастьінгредієнти:оливкового масла - 1…
Для початку потрібно нагріти духовку. Потім викласти хліб на аркуші для випічки, змастити ломінгредієнти:хліба - 4…
1. Картопля і ковбасу нарізати кубиками. Нарізати цибулю-порей. Подрібнити часник. Вилучитиінгредієнти:замороженого…
Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати разом борошно, сіль, перець і корицю в невеликій мінгредієнти:борошна - 1/3…
Розігріти духовку до 200 градусів. У сковороді на середньому вогні нагріти 1 столову ложку мінгредієнти:масла каноли -…
Розігріти духовку до 220 градусів. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додінгредієнти:оливкового…
Розігріти духовку до 215 градусів. Полити пастернак оливковою олією, приправити сіллю іінгредієнти:пастернаку,…
Розігріти духовку до 175 градусів. У сковороді нагріти 2 столові ложки олії на середньомуінгредієнти:оливкової олії - 3…
Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти 4 лінії з фольги. Викласти на кожну по 10 свеінгредієнти:зв`язок червоного…
Розігріти духовку до 200 градусів. Використовуючи ніж, обрізати коржі, щоб вони поместілісінгредієнти:маїсові коржі - 4…
Розігріти духовку до 200 градусів. Нагріти масло і шафран в сковороді на середньому вогні. доінгредієнти:оливкового…
1. Нарізати болгарський перець кільцями. Нарізати цибулю і гриби. Подрібнити часник. нарізатиінгредієнти:вершкового…