Яєчня в болгарському перці
У великій неглибокої сковороді без ручки нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Дінгредієнти:оливкового масла…
Смажений болгарський перець з маслинами і спеціями
Розігріти духовку. Випікати болгарський перець до шкірки коричневого кольору, близько 20 міну
інгредієнти:
- червоні болгарські перці - 900 Грам
- оливкового масла - 2 Ст. ложки
- цибулина - 1 Штука
- часнику - 2 Штуки
- паприки - 1/2 Чайних ложки
- червоного перцю - 1/4 Чайних ложки
- шафрану - 1/8 Чайних ложки
- винного оцту - 2 Ст. ложки
- маслин - 1/2 Чашки (без кісточок)
- сіль і мелений чорний перець - - За смаком
- м`яти - 2 Ст. ложки
Розігріти духовку. Випікати болгарський перець до шкірки коричневого кольору, близько 20 хвилин. Викласти в миску, накрити рушником або поліетиленовою плівкою. Коли перці охолонуть, очистити від шкіри. Розрізати кожен перець уздовж навпіл і видалити насіння. Нарізати на широкі смуги. Нагріти оливкова олія у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і смажити, помішуючи, до м`якості, близько 10 хвилин. Додати часник, паприку, червоний перець і шафран, смажити 2 хвилини. Додати болгарський перець, оцет і маслини. Приправити сіллю і перцем, зменшити вогонь до мінімуму і смажити ще 3 хвилини. Прикрасити блюдо нарізаною м`ятою і відразу подавати.
Кількість порцій: 8
ІНШЕ
Різотто з болгарським перцем
1. Очистити болгарські перці від насіння і нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю, измеінгредієнти:курячого бульйону…
Крупа з болгарським перцем, горохом і шпинатом
Довести 2 склянки води до кипіння і додати булгур. Зняти з вогню і дати постояти близько 30інгредієнти:води - 2…
Фрітата з картоплею і солодким перцем
Розігріти духовку до 200 градусів. У сковороді нагріти 1 чайну ложку масла на середньому огінгредієнти:оливкового масла…
Піца з моцарелою, болгарським перцем і томатним з
Розігріти духовку до 170 градусів. Зробити томатний соус. Нагріти оливкова олія в середовищінгредієнти:Для томатного…
Вегетаріанські сендвічі
1. Розігріти духовку в режимі «гриль». Вистелити деко фольгою. Очистити перець від сеінгредієнти:червоних…
Суп з буряка з помідорами і спеціями
Нарізати зелень і стебла буряків на тонкі смужки. Очистити буряк від шкірки і нарізатиінгредієнти:буряка з зеленню - 1…
Свинячі відбивні у винному соусі
Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати разом борошно, сіль, перець і корицю в невеликій мінгредієнти:борошна - 1/3…
Пісний борщ
Приготування: Картоплю, болгарський перець і моркву нарізати кубиками. дрібно наріжтеінгредієнти:води - 2,5…
Баклажани з начинкою
Розігріти духовку до 200 градусів. Обернути часник в алюмінієву фольгу. Смажити від 20 до 30інгредієнти:головка часнику…
Сендвічі з тофу і болгарським перцем
Розігріти духовку. Викласти цибулю і перець шкірою вгору на лист для випічки. Випікати, перевінгредієнти:цибулина - 1…
Курка з часником
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати курку і смажити до золотистоінгредієнти:рослинного масла -…
Запечена болгарський перець з каперсами і моцарелою
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти болгарські перці на велике деко, висінгредієнти:солодких болгарських…
Смажений батат зі шпинатом
Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати солодкий картопля і смажити,інгредієнти:оливкового масла -…
Тарталетки з яловичиною
Розігріти духовку до 200 градусів. Приправити яловичину сіллю і перцем. Нагріти 2 чайні лінгредієнти:яловичої вирізки -…
Запечена коржик з картоплею і цибулею
Розігріти духовку до 200 градусів. Нагріти масло і шафран в сковороді на середньому вогні. доінгредієнти:оливкового…
Сендвічі з яловичиною, болгарським перцем і грибами
1. Нарізати болгарський перець кільцями. Нарізати цибулю і гриби. Подрібнити часник. нарізатиінгредієнти:вершкового…
Суп з баклажанами і червоним перцем
Розігріти сковороду на середньому вогні. Викласти і смажити до м`якості, перевертаючи брешемоінгредієнти:баклажана - 2…