Салат з буряка, шпинату і грибів
Розігріти духовку до 170 градусів. Заповнити чашу льодом і водою, додати цибулю, дати постоінгредієнти:цибуля - 1 Штука…
Суп з буряка з помідорами і спеціями
Нарізати зелень і стебла буряків на тонкі смужки. Очистити буряк від шкірки і нарізати
інгредієнти:
- буряка з зеленню - 1 Кілограм
- масла каноли - 2 Чайних ложки
- цибулина - 1 Штука
- часнику - 1 Ст. ложка
- меленого кмину - 5.5 Чайних ложки
- меленого коріандру - 1 Чайна ложка
- кайенского перцю - - За смаком
- свежемолотого перцю - 1/8 Чайних ложки
- помідора - 3 Стакана
- солі - 3/4 Чайних ложки
- курячого бульйону - 1 3/4 Чашки
- йогурту - 1/3 Склянки (знежиреного)
Нарізати зелень і стебла буряків на тонкі смужки. Очистити буряк від шкірки і нарізати соломкою. Відкласти в сторону. Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, готувати, помішуючи, до м`якості і світло-коричневого кольору, приблизно 7 хвилин. Додати часник, готувати до появи аромату, близько 1 хвилини. Додати кмин, коріандр, кайенский перець і мелений перець. Смажити, помішуючи, до появи аромату, приблизно 1 хвилину. Додати помідори і сіль, готувати близько 2 хвилин. Додати бульйон і 4 1/2 склянки води, довести до кипіння. Додати буряк і стебла. Зменшіть вогонь, кип`ятити на повільному вогні, поки буряк не стане м`якою, близько 35 хвилин. Додати зелень буряка, варити близько 5 хвилин. Розділити суп на 6 тарілок, додати йогурт і подавати.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Різотто з болгарським перцем
1. Очистити болгарські перці від насіння і нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю, измеінгредієнти:курячого бульйону…
Борщ з квашеного буряка
З квашеного буряка виходить дуже смачна заправка для борщу. Буряковий розсіл, кітінгредієнти:картоплини - 3 Штукибуряк…
Смажений болгарський перець з маслинами і спеціями
Розігріти духовку. Випікати болгарський перець до шкірки коричневого кольору, близько 20 мінуінгредієнти:червоні…
Суп зі шпинату і кукурудзяної муки
Нагріти 1/4 чашки масла в середній каструлі на середньому вогні. Смажити часник до появи арінгредієнти:оливкового масла…
Гарбузово-яблучний суп
Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, готувати, помішуючи, пінгредієнти:вершкового…
Суп з беконом, білою квасолею і салатом
Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати бекон і смажити, помішуючи, доінгредієнти:оливкового масла…
Суп з сочевицею і солодкою картоплею
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, моркву, селеру і лавінгредієнти:масла каноли - 2…
Вершковий шпинат
Крупно нарізати листя шпинату, відкласти в сторону. Змішати молоко, перець, лавровий лисицьінгредієнти:пучка шпинату -…
Шпинат з тофу і рисом
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і часник. Готувати, помішаніінгредієнти:оливкового…
Салат з буряка і квасолі
Зробити салат. Розігріти духовку до 170 градусів. Обернути червоний буряк в пергамент, аінгредієнти:Для салату:…
Паста з беконом і томатним соусом
У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати бекон і смажити до корічневогінгредієнти:оливкового масла…
Рігатоні з гострим м'ясним соусом
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони, відповідно до інструкціїінгредієнти:сіль і мелений…
Пісний борщ
Приготування: Картоплю, болгарський перець і моркву нарізати кубиками. дрібно наріжтеінгредієнти:води - 2,5…
Паста рігатоні з пряним м'ясним соусом
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, злитиінгредієнти:сіль і мелений перець…
Суп зі шпинатом і яйцями
У середній каструлі нагріти 2 чайні ложки олії на середньому вогні. У середній мисці збитиінгредієнти:оливкового масла…
Пшениця з овочами
Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…
Суп з кукурудзою, цибулею і чилі
Нагріти масло в середній каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, чилі і часник. Смажити, поінгредієнти:рослинного…