Салат з буряка, шпинату і грибів
Розігріти духовку до 170 градусів. Заповнити чашу льодом і водою, додати цибулю, дати постоінгредієнти:цибуля - 1 Штука…
Вершковий шпинат
Крупно нарізати листя шпинату, відкласти в сторону. Змішати молоко, перець, лавровий лисиць
інгредієнти:
- пучка шпинату - 2 Штуки
- молока - 1 Чашка (знежиреного)
- чорного перцю - 1 Чайна ложка
- лаврові листки - 2 Штуки (сушених)
- гвоздики - 4 Штуки
- вершкового масла - 2 Ст. ложки
- борошна - 2 Ст. ложки
- солі - 1/2 Чайних ложки
- білого перцю - 1/4 Чайних ложки
- мускатного горіха - 1/4 Чайних ложки
- масла - 1 Ст. ложка
- оцту - 1 Ст. ложка
- цибулина - 1 Штука
Крупно нарізати листя шпинату, відкласти в сторону. Змішати молоко, перець, лавровий лист і гвоздику в маленькій каструлі. Нагріти на середньому вогні, не доводячи до кипіння. Зняти з вогню, накрити кришкою і дати постояти протягом 30 хвилин. Процідити в миску і відкласти в сторону. Розтопити 1 столову ложку вершкового масла в каструлі на середньому вогні. Додати борошно. Варити, збиваючи постійно, протягом 1 хвилини. Поступово додати суміш молока, варити, помішуючи постійно, поки суміш не загусне, близько 3 хвилин. Додати сіль, білий перець, мускатний горіх і суміш масла і оцту. Відкласти в сторону. Нагріти олію у великій неглибокої сковороді на повільному вогні. Додати цибулю, смажити до м`якості, приблизно 5 хвилин. Додати шпинат, залити соусом, перемішати і відразу ж подавати.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Суп зі шпинату і баранячого гороху
У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис, зменшитьінгредієнти:коричневого рису - 2…
Шпинат по-азійському
Підготувати чашу з крижаною водою, відкласти в сторону. У великій каструлі довести воду дінгредієнти:сіль за…
Суфле зі шпинату
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити блюдо для суфле або 6 окремих страв масломінгредієнти:панірувальних сухарів…
Запіканка з квиноа і шпинату
Розігріти духовку до 170 градусів. Скропити скляну або керамічну форму для випеінгредієнти:шпинату - 450…
Суп зі шпинату і кукурудзяної муки
Нагріти 1/4 чашки масла в середній каструлі на середньому вогні. Смажити часник до появи арінгредієнти:оливкового масла…
Різотто з сквошем
1. Сквош очистити, видалити насіння (відкласти в сторону) і нарізати кубиками розміром 1 см.інгредієнти:оливкового…
Салат зі шпинату і зелені
У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Бланшувати зелень протягом 4інгредієнти:зелені - 650 Грам…
Суп з буряка з помідорами і спеціями
Нарізати зелень і стебла буряків на тонкі смужки. Очистити буряк від шкірки і нарізатиінгредієнти:буряка з зеленню - 1…
Бутерброди з яєчнею, шпинатом і сиром
Для початку потрібно нагріти духовку. Потім викласти хліб на аркуші для випічки, змастити ломінгредієнти:хліба - 4…
Паста з беконом і томатним соусом
У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати бекон і смажити до корічневогінгредієнти:оливкового масла…
Смажений шпинат з часником
У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати часник і смажити доінгредієнти:оливкового масла -…
Суп зі шпинатом і яйцями
У середній каструлі нагріти 2 чайні ложки олії на середньому вогні. У середній мисці збитиінгредієнти:оливкового масла…
Пшениця з овочами
Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…
Крем зі шпинату
У великій каструлі доведіть підсолену воду до кипіння. Додати шпинат і варити примінгредієнти:зв`язки листя шпинату -…
Вегетаріанський грибний соус
Зрізати ніжки у всіх грибів. Гриби і бульйон в середній каструлі на середньому вогні довести дінгредієнти:гриб…
Суп з баклажанами і червоним перцем
Розігріти сковороду на середньому вогні. Викласти і смажити до м`якості, перевертаючи брешемоінгредієнти:баклажана - 2…
Спагеті з радіккіо і рікоттою
Нагріти 1 столову ложку масла в середній сковороді на середньому вогні. Додати часник і жаінгредієнти:спагетті - 450…