Суп з беконом, білою квасолею і салатом

Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати бекон і смажити, помішуючи, до

інгредієнти:

  • оливкового масла - 2 Ст. ложки
  • бекону, нарізаного - 300 Грам
  • середні цибулини, дрібно нарізаних - 2 Штуки
  • великий лук-шалот, дрібно нарізаний - 1 Штука
  • зубчик часнику, подрібнений - 1 Штука
  • курячого бульйону - 2 Литра
  • білої квасолі - 450 Грам
  • великих гілочки чебрецю - 3 Штуки
  • кайенского перцю - 1/4 Чайних ложки
  • сіль і мелений перець - 1 За смаком
  • головка салату, нарізаного на смуги - 1 Штука

інструкції

Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати бекон і смажити, помішуючи, до хрусткої скоринки, близько 12 хвилин. Викласти в тарілку. Додати цибулю і цибулю-шалот в каструлю, смажити, помішуючи, поки цибуля не стане прозорим і м`яким, близько 8 хвилин. Додати часник, готувати ще 1 хвилину. Додати бекон, курячий бульйон, квасоля, чебрець, кайенский перець і 1 чайна ложка солі з перцем. Довести до кипіння. Зменшіть вогонь, накрити кришкою і кип`ятити 30 хвилин. Варити, поки квасоля не стане м`якою, близько 1 1/2 години. Додати салат. Варити 2 хвилини. Приправити сіллю і перцем і подавати.


Кількість порцій: 8-10

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Будинок і родина / Домашнє вогнище / Рецепти

ІНШЕ

Різотто з болгарським перцем фото

Різотто з болгарським перцем

1. Очистити болгарські перці від насіння і нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю, измеінгредієнти:курячого бульйону…

Овочеве каррі з рисом фото

Овочеве каррі з рисом

У середній каструлі нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати насіння гірчицьінгредієнти:рослинного масла…

Шпинат з тофу і рисом фото

Шпинат з тофу і рисом

У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і часник. Готувати, помішаніінгредієнти:оливкового…

Овочевий суп фото

Овочевий суп

Нагріти олію у великій каструлю на середньому вогні. Додати цибулю або цибулю-порей, селеруінгредієнти:оливкового масла…

Глазурована морква з імбиром фото

Глазурована морква з імбиром

У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати моркву і смажити, помішуючиінгредієнти:рослинного масла -…

Вершкові мідії фото

Вершкові мідії

Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю-шалот, готувати, помішаніінгредієнти:оливкового…

Спагеті з беконом та горохом фото

Спагеті з беконом та горохом

У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Зварити макарони відповідно до інстрінгредієнти:бекону, нарізані…

Ягня з квасолею і розмарином фото

Ягня з квасолею і розмарином

У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Приправити ягняти з обох сторін зінгредієнти:оливкового масла -…

Смажений батат зі шпинатом фото

Смажений батат зі шпинатом

Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати солодкий картопля і смажити,інгредієнти:оливкового масла -…

Салат з морквою і сочевицею фото

Салат з морквою і сочевицею

Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник, обсмажувати, пінгредієнти:оливкового…

» » » » Суп з беконом, білою квасолею і салатом