Салат з морквою і сочевицею

Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник, обсмажувати, п

інгредієнти:

  • оливкового масла - 2 Чайних ложки
  • жовтий цибуля - 1 Штука
  • зубчик часнику - 1 Штука
  • моркви - 450 Грам
  • жовтий перець - 1 Штука
  • кмину - 1 Чайна ложка
  • меленого коріандру - 1 Чайна ложка
  • сочевиці - 1/2 Склянки
  • курячого бульйону - 2 Чашки
  • кураги - 3/4 Склянки
  • родзинок - 1/4 Чашки
  • свіжої кінзи - 2 Ст. ложки
  • свіжої петрушки - 2 ст. ложки

інструкції

Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник, обсмажувати, поки цибуля не стане м`яким і прозорим, близько 5 хвилин. Додати моркву, перець, кмин і мелений коріандр. Смажити, часто помішуючи, поки перець злегка не пом`якшиться, близько 3 хвилин. Додати сочевицю і курячий бульйон, варити на сильному вогні, поки сочевиця не стане м`якою, від 15 до 17 хвилин. Додати курагу і продовжувати варити, помішуючи, 1 хвилину. Додати родзинки. Зняти з вогню, додати кінзу і петрушку.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Різотто з болгарським перцем фото

Різотто з болгарським перцем

1. Очистити болгарські перці від насіння і нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю, измеінгредієнти:курячого бульйону…

Морквяний суп з каррі фото

Морквяний суп з каррі

Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, порошок каррі, 2 чайніінгредієнти:масла - 2 Ст.…

Овочеве каррі з рисом фото

Овочеве каррі з рисом

У середній каструлі нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати насіння гірчицьінгредієнти:рослинного масла…

Гарбузовий суп з каштанами фото

Гарбузовий суп з каштанами

Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, смажити, помішуючи, покінгредієнти:вершкового…

Шпинат з тофу і рисом фото

Шпинат з тофу і рисом

У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і часник. Готувати, помішаніінгредієнти:оливкового…

Суп зі шпинатом і яйцями фото

Суп зі шпинатом і яйцями

У середній каструлі нагріти 2 чайні ложки олії на середньому вогні. У середній мисці збитиінгредієнти:оливкового масла…

Крем зі шпинату фото

Крем зі шпинату

У великій каструлі доведіть підсолену воду до кипіння. Додати шпинат і варити примінгредієнти:зв`язки листя шпинату -…

Суп кров вампіра фото

Суп кров вампіра

Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати кріп, цибулю, часник, сіль, сеінгредієнти:оливкова олія - …

Кукурудзяна юшка з сиром фото

Кукурудзяна юшка з сиром

Розігріти масло в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і смажити до м`якості, близько 4 миінгредієнти:оливкового…

» » » » Салат з морквою і сочевицею