Овочевий суп з перловкою
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати кріп, цибулю, часник, сіль, се
Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати кріп, цибулю, часник, сіль, насіння фенхелю і мелений перець. Обсмажувати овочі до пом`якшення приблизно 5 хвилин. Розчавити консервовані помідори руками. Додати томати в каструлю, збільшити вогонь і готувати близько 5 хвилин. Залити томатний сік, овочевий бульйон і додати листя базиліка. Довести до кипіння, перемішати, зменшити вогонь до середньо-низького. Накрити кришкою і варити 30 хвилин. Перелити суп в блендер або кухонний комбайн, гарненько збити в пюре. Додати лимонний сік, приправити перцем за смаком.
Кількість порцій: 4
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
Замочену квасолю (замочувати близько 6-8 годин) покласти в каструлю і залити водою (5 чашокінгредієнти:Червона квасоля…
1. Помити цукіні, відрізати верхівки і низ, нарізати кружечками, товщиною близько 1 см. Почісінгредієнти:Цукіні - 1…
Інгредієнти: Залити в каструлю вино і додати шафран, поставити на повільний вогонь, доінгредієнти:сухе біле вино - 1/2…
1. У середній каструлі довести воду до кипіння на сильному вогні. Зробити хрестоподібний наінгредієнти:помідорів - 900…
1. Почистити і порізати картоплю на 3-хсантіметровие кубики. Почистити і дрібно порізатиінгредієнти:Картопля - 680…
Розігріти духовку до 170 градусів. Зробити томатний соус. Нагріти оливкова олія в середовищінгредієнти:Для томатного…
Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати бекон і смажити, помішуючи, доінгредієнти:оливкового масла…
1. Почистити картоплю і нарізати великими кубиками. Почистити цибулю і дрібно нарізати. 2. Зінгредієнти:Картопля - 450…
1. Дрібно порізати капусту. Порізати цибулю і картоплю, чоризо очистити від плівки і нарезатінгредієнти:Оливкова олія -…
1. Готуємо кетчуп: У нагріту каструлю, додати оливкове масло. Коли масло разогреетсінгредієнти:червоний перець - 2…
Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…
Нагріти олію у великій каструлю на середньому вогні. Додати цибулю або цибулю-порей, селеруінгредієнти:оливкового масла…
1. Нарізати свинину кубиками. Лук тонко нарізати. Розчавити часник. Почистити перець, удаінгредієнти:Оливкова олія - …
Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник, обсмажувати, пінгредієнти:оливкового…
1. Нагріти оливкова олія у великій каструлі на середньому вогні. Додати нарізаний кубіінгредієнти:часнику - 5…
1. Лук, перець і халапеньо нарізати кубиками. Нарізати селеру. Відварити макарони в касінгредієнти:коробка макаронних…
У каструлю залити курячий бульйон. Додати нарізані цукіні і картоплю, довести до доінгредієнти:цукіні - 500 Грам…