Суп з червоної квасолі
Замочену квасолю (замочувати близько 6-8 годин) покласти в каструлю і залити водою (5 чашокінгредієнти:Червона квасоля…
Суп з сочевицею і солодкою картоплею
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, моркву, селеру і лав
інгредієнти:
- масла каноли - 2 Ст. ложки
- цибулина - 1 Чашка
- моркви - 2 Штуки (нарізаних)
- селери - 2 Штуки (нарізаних)
- лавровий лист - 1 Штука
- зубчик часнику - 1 Штука
- порошку каррі - 1 1/2 Чайних ложки
- коричневої сочевиці - 2 Склянки (сушеної)
- солодких картоплі - 450 Грам
- зеленої квасолі - 270 Грам
- банку (450 г) нарізаних помідорів у власному соку - 1 Штука
- кінзи - 1/2 Склянки
- сіль і чорний перець - - За смаком
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, моркву, селеру і лавровий лист. Готувати, помішуючи, поки овочі не стануть м`якими, від 5 до 7 хвилин. Додати часник і порошок каррі і варити до появи аромату, близько 1 хвилини. Додати 7 чашок води і сочевицю. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати 10 хвилин. Додати картоплю і продовжувати варити під кришкою, поки сочевиця і картопля не будуть готові, близько 15 хвилин. Додати зелену квасолю і помідори з соком. Варити від 2 до 4 хвилин. Прибрати лавровий лист. Додати кінзу, приправити сіллю і перцем. Подавати з йогуртом.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Суп зі шпинату і баранячого гороху
У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис, зменшитьінгредієнти:коричневого рису - 2…
Паста з баклажанами
У великій каструлі з кришкою нагріти 6 столових ложок олії на середньому вогні. Додати баінгредієнти:оливкового масла -…
Суп з брюссельською капустою
Розтопити масло у великій каструлі, додайте цибулю і бекон і обсмажити протягом 4-5 хвилин. Дінгредієнти: масла - 25…
Суп з беконом, білою квасолею і салатом
Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати бекон і смажити, помішуючи, доінгредієнти:оливкового масла…
Морквяний суп з каррі
Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, порошок каррі, 2 чайніінгредієнти:масла - 2 Ст.…
Овочеве каррі з рисом
У середній каструлі нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати насіння гірчицьінгредієнти:рослинного масла…
Паста з беконом і томатним соусом
У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати бекон і смажити до корічневогінгредієнти:оливкового масла…
Овочевий суп
Нагріти олію у великій каструлю на середньому вогні. Додати цибулю або цибулю-порей, селеруінгредієнти:оливкового масла…
Овочевий суп з сочевицею
1. Дрібно нарізати цибулю. Нарізати моркву, помідор і селеру. Подрібнити часник. нагрітиінгредієнти:оливкового масла -…
Печеня по-індійськи
Відварити рис відповідно до інструкції на упаковці, накрити кришкою і тримати в теплийінгредієнти:дліннозерненого…
Глазурована морква з імбиром
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати моркву і смажити, помішуючиінгредієнти:рослинного масла -…
Курка з часником
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати курку і смажити до золотистоінгредієнти:рослинного масла -…
Вершкові мідії
Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю-шалот, готувати, помішаніінгредієнти:оливкового…
Суп з грибів і помідорів
Замочіть білі гриби в 1 склянці теплої води до м`якості, близько 20 хвилин. Злити воду і круінгредієнти:білих грибів -…
Ягня з квасолею і розмарином
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Приправити ягняти з обох сторін зінгредієнти:оливкового масла -…
Смажений батат зі шпинатом
Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати солодкий картопля і смажити,інгредієнти:оливкового масла -…
Салат з морквою і сочевицею
Нагріти оливкова олія в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник, обсмажувати, пінгредієнти:оливкового…