Суп з грибів і помідорів

Замочіть білі гриби в 1 склянці теплої води до м`якості, близько 20 хвилин. Злити воду і кру

інгредієнти:

  • білих грибів - 30 Грам (сушених)
  • оливкового масла - 2 Ст. ложки
  • цибулі-порею - 2 Штуки
  • сіль і мелений чорний перець - - За смаком
  • часнику - 1 Штука
  • грибів - 450 Грам
  • насіння кропу - 1/2 Чайних ложки
  • лаврові листки - 2 Штуки
  • томатної пасти - 1 Ст. ложка
  • помідорів - 600 Грам
  • вина Марсала - 1/2 Склянки
  • овочевого бульйону - 4 Стакана

інструкції

Замочіть білі гриби в 1 склянці теплої води до м`якості, близько 20 хвилин. Злити воду і крупно нарізати. Процідити воду від грибів через марлю і відкласти в сторону. У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю-порей, приправити сіллю і перцем і смажити 5 хвилин. Додати часник, білі гриби і нарізані гриби, приправити сіллю і перцем. Варити протягом 7 хвилин, поки гриби не почнуть купувати коричневий колір. Додати насіння кропу, лавровий лист, томатну пасту, помідори і варити протягом 3 хвилин. Додати вино (якщо Ви будите його використовувати), рідина від білих грибів і овочевий бульйон. Зменшити вогонь і варити 30 хвилин. Прибрати лавровий лист перед подачею на стіл.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп грибний з білих грибів фото

Суп грибний з білих грибів

Отже Моєму білі гриби і ставимо їх на сильний вогонь до закипання, після чого вогонь міняємоінгредієнти:Білі гриби -…

Паста з баклажанами фото

Паста з баклажанами

У великій каструлі з кришкою нагріти 6 столових ложок олії на середньому вогні. Додати баінгредієнти:оливкового масла -…

Грибна паста з рікоттою фото

Грибна паста з рікоттою

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. відкладиінгредієнти:сіль і мелений…

Паста з грибами і чебрецем фото

Паста з грибами і чебрецем

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, злитиінгредієнти:сіль і мелений перець…

Овочевий суп фото

Овочевий суп

Нагріти олію у великій каструлю на середньому вогні. Додати цибулю або цибулю-порей, селеруінгредієнти:оливкового масла…

» » » » Суп з грибів і помідорів