Мус в шафрановому сиропі
Приготуйте желатин. Протріть хурму, процідіть рідину. Влийте в розчинений желатинінгредієнти:хурма - 500 ГрамЗбиті…
Смугастий сирний десерт
1. Желатин залити холодною водою, неповна склянка. Хвилин через 30-40 поставити желатин на з
інгредієнти:
- Сметана нежирна - 450 Грам
- Сир - 400 Грам
- Желатин - 4 Чайних ложки
- Цукрова пудра - За смаком
- Харчові барвники - За смаком (2 кольори (какао, вишневий)
1. Желатин залити холодною водою, неповна склянка. Хвилин через 30-40 поставити желатин на слабкий вогонь і заважати, поки він повністю не розчиниться. Остудити. Збити сир зі сметаною і додати цукор. Додати в сирну масу розчинений желатин, все перемішати. Розділити суміш на три частини. Одну залишити білою, а дві залишилися підфарбувати барвниками. 2. Приготувати роз`ємну форму. Щоб десерт вийшов дійсно смугастий, потрібно виливати інгредієнти суворо за правилами. Суміш виливаємо строго в середину форми по 4 столових ложки, чергуючи їх між собою: білу, червону, какао. І так ллємо до тих пір, поки не виллємо всю сирну масу в форму. 3. Готовий десерт ставимо в холодильник, щоб застиг. Можна години на 4, але найкраще на всю ніч. Застиглий десерт можна дістати з холодильника, нарізати на порційні шматки, прикрасити ягодою і подавати на стіл. Приємного вам апетиту!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Чізкейк з вишнею
1. Приготувати форму для чізкейку. Для цього її треба змастити розтопленим вершковим масінгредієнти:Вершкове масло -…
Кокосовий пудинг з карамельним соусом
Залити желатин 1/2 склянки води і дати постояти, приблизно 5 хвилин. Сбризнутьолією кастрінгредієнти:желатину - 3 ст.…
Сирний чізкейк без випічки
1. Подрібнити печиво. Вершкове масло розтопити і перемішати з крихтами печива. получінгредієнти:Печиво - 250 ГрамМасло…
Пташине молоко під вишневим желе
1. Половину желатину залити холодною водою, 150 мл. Залишити желатин у воді на 30 хвилин, покінгредієнти:Сметана - 450…
Лимонний мус з ожиною
У невеликій мисці змішати лимонний сік і 1/4 склянки холодної води. Посипати зверху желінгредієнти:свіжого лимонного…
Шоколадний мус з малиною
Висипати какао в миску. В іншій невеликій мисці залити желатин водою, дати постояти 1 мінгредієнти:какао - 120…
Вершковий кавовий крем
Желатин замочити в 100 мл холодної кип`яченої води і залишити на той час, який вказаноінгредієнти:кави - 250 мілілітрів…
Крем сирковий
Сирний крем можна подавати як самостійний десерт або використовувати для приготуінгредієнти:сиру - 150 Грамвершкового…
Сирно-шоколадне желе
1. Пакетик желатину висипати в миску і залити його молоком або вершками. Коли желатин раінгредієнти:Желатин - 25…
Десерт панна котта з полуничним желе
1. Замочити желатин водою і дати набрякнути йому протягом 5 хвилин. 2. Сливки, цукор і ваніліінгредієнти:пакетик…
Гарбузове парфе
1. Залити желатин водою в маленькій каструлі і дати розм`якшити протягом 1 хвилини. довеінгредієнти:упаковка желатину -…
Сирний десерт з малиною
Спочатку слід приготувати пісочне тісто. Для цього вершкове масло порубати з борошномінгредієнти:Малиновий джем - 300…
Торт вершковий
Вершковий торт порадує вас своїм надзвичайно ніжним смаком. Приготування: Залити жінгредієнти:сметани - 1…
Заливні яйця
Для початку желатин залити холодною водою (100 мл) на 1 годину, тим часом відварити філе в поінгредієнти:Яйця - 7…
Желе з чорної смородини
Беремо півсклянки холодної води, опускаємо туди желатин і залишаємо на 40 хвилин набухати.інгредієнти:Чорна смородина -…
Ожинний торт
Замочити желатин в 150 мл холодної кип`яченої води. Залишити на 1 годину. Відокремити яєчні белкінгредієнти:яйця - 4…
Фруктово-сирний торт
1. Розморозити тісто. Желатин розділити на дві частини. 30 г і 15 г желатину замочити отдельнінгредієнти:Готове…