Пиріг з малиною і ванільним кремом
1. Зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У маленькій мисці змішати ваніль, слінгредієнти:яйця - 1 Штука…
Лимонний мус з ожиною
У невеликій мисці змішати лимонний сік і 1/4 склянки холодної води. Посипати зверху жел
інгредієнти:
- свіжого лимонного соку - 1 / 3-1 / 2 Чашки
- желатину - 2 1/4 Чайних ложки
- цукру - 1/2 Склянки
- холодних вершків - 1 Стакан
- свіжої ожини - 1 Стакан
У невеликій мисці змішати лимонний сік і 1/4 склянки холодної води. Посипати зверху желатин і дати постояти 2 хвилини. Заповнити миску з крижаною водою. У маленькій каструлі об`єднати суміш желатину, цукор і щіпку солі. Варити на середньому вогні, помішуючи, поки желатин і цукор не розчиняться, близько 4 хвилин. Залити суміш в невелику миску і поставити в чашу з крижаною водою. Помішувати, поки суміш не досягне кімнатної температури, приблизно 1 хвилину. У великій мисці збити вершки. Залити охолоджену суміш желатину в збиті вершки і перемішати віночком. Розділити мус порівну між чотирма чашами і поставити в морозилку на 10 хвилин. Подавати мус з ягодами ожини. Щоб зробити цей десерт заздалегідь, зменшите кількість желатину на 1 + 1/2 чайної ложки і поставте мус в холодильник на 1 + 1/2 години.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Желе з шампанського і малини
1. Помістити малину, чашки цукру і 1 столову ложку лимонного соку в миску. акуратно пінгредієнти:свіжої малини - 2…
Кокосовий пудинг з карамельним соусом
Залити желатин 1/2 склянки води і дати постояти, приблизно 5 хвилин. Сбризнутьолією кастрінгредієнти:желатину - 3 ст.…
Лимонний кремовий пиріг
Розігріти духовку до 215 градусів. Викласти кірку для пирога на лист для випічки, накритиінгредієнти:Для пирога і…
Кокосовий торт з вершковою начинкою
1. Зробити начинку. Вершкове масло нарізати на шматки. У великій каструлі перемішати желінгредієнти:яєчних жовтки - 3…
Пташине молоко під вишневим желе
1. Половину желатину залити холодною водою, 150 мл. Залишити желатин у воді на 30 хвилин, покінгредієнти:Сметана - 450…
Шоколадний мус з малиною
Висипати какао в миску. В іншій невеликій мисці залити желатин водою, дати постояти 1 мінгредієнти:какао - 120…
Курка з лимонною сальсою і гороховим пюре
1. Приготувати курку. Змішати у великій мисці гарячу воду, апельсиновий сік, лимоннийінгредієнти:Курка: води - 4…
Торт з апельсинами і йогуртом
У кухонному комбайні змішати мигдаль, цукровий пісок і 1/2 чайної ложки солі. Додати мукінгредієнти:мигдалю - 1/2…
Гарбузове парфе
1. Залити желатин водою в маленькій каструлі і дати розм`якшити протягом 1 хвилини. довеінгредієнти:упаковка желатину -…
Семіфредо з лаймом і манго
1. Вистелити форму для хліба пергаментним папером, залишаючи навіси з кожного боку. підінгредієнти:банку кокосового…
Шоколадний мус 2
Дрібно нарізати шоколад, відкласти в сторону. В пароварці збити жовтки, цукор і сіль, покінгредієнти:яєчних жовтки - 4…
Пряний яблучний пиріг з горіхами
1. Зробити тісто для пирога. Змішати 1 1/2 склянки борошна, 2 столові ложки цукру і 1/4 чайноїінгредієнти:борошна - 1…
Желе з рожевого вина з ожиною
У великій мисці залити желатин 2 склянками холодної води і дати постояти 5 хвилин. У кастрінгредієнти:желатину - 1 1/2…
Заморожений лимонад
Нарізати стебло лемонграсу на частини. У середній мисці перемішати лимонний сік і Апельінгредієнти:лимона - 4 Штуки…
Диня з желе
Залити желатин водою в жароміцної мисці. Дати постояти приблизно 5 хвилин. встановити миінгредієнти:желатину - 2 1/4…
Шоколадний мус з кремом і фісташками
1. Віночком збити жовтки, молоко, цукор і сіль до однорідності. Рівномірно посипати желінгредієнти:жовтка - 1…
Пиріг з шоколадною начинкою і зефірної наповненням
1. Розігріти духовку до 175 градусів і встановити деко на середній стійці. злегка смаінгредієнти:Для пирога: вершкового…