Дріжджовий пиріг з вершковою начинкою
1. Зробити тісто. У невеликій мисці змішати молоко з 2 столовими ложками теплої води. ДодСкладові: молоко кімнатної…
1. Зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У маленькій мисці змішати ваніль, сл
1. Зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У маленькій мисці змішати ваніль, вершки і жовтки. Змішати борошно, цукор і сіль в кухонному комбайні кілька разів. Додати масло і перемішати 12-15 разів, поки суміш не стане схожа на пісок. Додати жовткова суміш і збити міксером на низькій швидкості, 10-12 секунд. Викласти тісто на робочу поверхню, обернути поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник принаймні на 1 годину. 2. Скропити форму для пирога маслом. Охолоджене тісто розірвати приблизно на 10 шматків і рівномірно викласти у форму. 3. Рукою притиснути всі шматки тесту до форми, розгладжуючи їх. Слідкуйте, щоб все тісто було однакової товщини. Накрити тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник принаймні на 30 хвилин. 4. Розігріти духовку до 190 градусів. Випікати пиріг протягом 25-30 хвилин, до золотистого кольору. Дати повністю охолонути. 5. Зробити ванільний крем. Нагріти молоко в середній каструлі. У середній мисці змішати яйце і яєчні жовтки разом. Додати цукор і перемішати. Додати борошно і перемішати до загустіння. 6. Як тільки молоко закипить, зменшити вогонь і варити на середньому вогні, поступово додаючи яєчну суміш. Постійно помішуйте віночком, поки суміш не закипить. Готувати протягом ще 1 хвилини, поки суміш не стане дуже густою. Зняти з вогню і додати масло і ванільний екстракт. Процідити суміш через сито в миску. 7. Посипати охолоджений пиріг ягодами малини, потім залити охолодженим ванільним кремом. Розрівняти шпателем. 8. Викласти зверху збиті з цукром і ванільним екстрактом вершки, прикрасити ягодами малини і подавати.
Кількість порцій: 8-10
1. Зробити тісто. У невеликій мисці змішати молоко з 2 столовими ложками теплої води. ДодСкладові: молоко кімнатної…
1. Яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками. У мисці змішати борошно, цукор, розпушитеінгредієнти:борошно - 2…
1. Підсмажити горіхи пекан в духовці при 175 градусах протягом 10-13 хвилин до коричневого кольінгредієнти:несолоного…
1. Зробити шоколадне тісто. У невеликій мисці перемішати борошно, какао-порошок, соду і солінгредієнти:борошно - 2…
1. У мисці перемішати борошно з цукром. Збити в яєчні білки з ваніллю і додати в борошно. Дінгредієнти:цукор - 1/2…
1. Зробити посипання. Нарізати вершкове масло на шматки. У середній мисці змішати борошно, сахаінгредієнти:борошно -…
1. Зробити начинку. Вершкове масло нарізати на шматки. У великій каструлі перемішати желінгредієнти:яєчних жовтки - 3…
1. Щоб приготувати тісто для пирога, змішати борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додати 1 /інгредієнти:борошна - 1 1/4…
1. У кухонному комбайні змішати борошно, какао-порошок, сіль, розпушувач, соду і цукор. 2. Доінгредієнти:борошна - 1…
1. Щоб зробити шоколадне тісто, збити масло і цукор в мисці і на середній швидкості, окінгредієнти:палички м`якого…
1. Змішати борошно, какао, цукор, сіль і соду в мисці кухонного комбайна і перемішати несколінгредієнти:борошно - 1,5…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Викласти горіхи на деко і запікати від 10 до 13 мінуінгредієнти:вершкове масло -…
1. Зробити палички. Вистелити пергаментним папером або силіконовим килимком.інгредієнти:борошно - 1 1/3 Чашкирозпушувач…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. У мисці збити яйця і цукор до однорідної маси. Добаінгредієнти:яйце - 1…
1. Приготувати начинку. Розрізати вершкове масло на 8 шматків. Додати молоко і сіль в лінгредієнти:молока - 2 Чашки…
Приготувати тісто. У кухонному комбайні змішати борошно, сіль, і цукор-пісок. Додати маслоінгредієнти:Для тіста:…
1. Зробити тісто. Розігріти духовку до 190 градусів. У невеликій мисці об`єднати ваніль іінгредієнти:яєчний жовток - 1…
1. Приготувати шоколадні кубики. Розігріти духовку до 175 градусів F. Вистелити противнийінгредієнти:гіркий шоколад -…