Мус з гіркого шоколаду з коньяком
1. Дрібно нарізати шоколад. Помішуючи, розтопити шоколад, 2 столові ложки цукру, какао-пінгредієнти:гіркого шоколаду -…
Шоколадний мус з малиною
Висипати какао в миску. В іншій невеликій мисці залити желатин водою, дати постояти 1 м
інгредієнти:
- какао - 120 Грам
- холодної води - 1/2 Склянки
- желатину - 750 Грам
- суміші двох напоїв, наприклад, портеру і елю навпіл - 1 Чашка
- малинового йогурту зі зниженим вмістом жиру - 180 Грам
- свіжої малини - 1 / 2-1 Чашки
- збиті вершки для прикраси - - За смаком
Висипати какао в миску. В іншій невеликій мисці залити желатин водою, дати постояти 1 хвилину. Поставити в мікрохвильову піч на 30 секунд, поки желатин не розчиниться. Залити гарячою сумішшю какао і збити віночком, поки какао повністю не розчиниться. Відкласти в сторону. Збити суміш двох напоїв, йогурт і ванільний екстракт в великій мисці. Поступово додати суміш какао і збити. Накрити кришкою і зберігати в холодильнику 2 години. Перед подачею на стіл збити мус до отримання однорідної маси. Розділити рівномірно на порції, прикрасити кожну порцію ягодами малини і збитими вершками.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Капкейкі з шоколадним кремом і ванільною глазур'ю
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Скропити форму маслом. Подрібнити крекери в кухонномуінгредієнти:борошна - 1…
Хлібний пудинг з шоколадом
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Обрізати кірку у хліба і нарізати його скибочками, а заінгредієнти:батон - 1…
Шоколадна глазур зі збитими вершками
Для приготування в кухонному комбайні: помістити вершки для збивання, чистий ванільнийінгредієнти:густі вершки - 1…
Шоколадне печиво з ваніллю
1. Зробити шоколадне тісто. У невеликій мисці перемішати борошно, какао-порошок, соду і солінгредієнти:борошно - 2…
Солодкі шоколадні сердечка
У мисці збити разом борошно, какао, соду і сіль. В іншій мисці, розміщеної над каструлеюінгредієнти:борошна - 1…
Лимонний мус з ожиною
У невеликій мисці змішати лимонний сік і 1/4 склянки холодної води. Посипати зверху желінгредієнти:свіжого лимонного…
Шоколадні кренделі
Змішати какао і кави в киплячій воді в невеликій мисці до повного розчинення, відкластиінгредієнти:какао - 1/4…
Шоколадний пудинг з морозивом
Зробити тісто. Розігріти духовку до 170 градусів зі стійкою в центрі. Просіяти разом мукінгредієнти:борошна - 1/2…
Подвійний шоколадний пудинг
Змішайте в мисці цукор, какао, крохмаль, сіль. Поступово додайте молоко, поки кукурудзяінгредієнти:цукру - 2/3…
Смугастий сирний десерт
1. Желатин залити холодною водою, неповна склянка. Хвилин через 30-40 поставити желатин на зінгредієнти:Сметана нежирна…
Кавові маффіни з карамеллю і збитими вершками
1. У середній мисці перемішати какао порошок в гарячій каві, поки не розчиниться. дати остінгредієнти:гарячий міцну…
Шоколадний мус 2
Дрібно нарізати шоколад, відкласти в сторону. В пароварці збити жовтки, цукор і сіль, покінгредієнти:яєчних жовтки - 4…
Простий рецепт шоколадних трюфелів
1. Висипати какао-порошок в миску. Дрібно нарізати шоколад і викласти в іншу миску. довеінгредієнти:шоколад (56% какао)…
Шоколадне печиво з горіхами
1. Змішати борошно, какао, соду і сіль в середній мисці. У великій мисці добре збити міксеромінгредієнти:борошна - 1…
Желе з рожевого вина з ожиною
У великій мисці залити желатин 2 склянками холодної води і дати постояти 5 хвилин. У кастрінгредієнти:желатину - 1 1/2…
Листковий шоколадний пиріг
У мисці з`єднати перші чотири інгредієнти, все добре перемішати. Вилити в змащенуінгредієнти:упаковка німецької суміші…
Шоколадний рулет
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером. розтопитиінгредієнти:напівсолодкого шоколаду - 1…