Мус з гіркого шоколаду з коньяком
1. Дрібно нарізати шоколад. Помішуючи, розтопити шоколад, 2 столові ложки цукру, какао-пінгредієнти:гіркого шоколаду -…
Подвійний шоколадний пудинг
Змішайте в мисці цукор, какао, крохмаль, сіль. Поступово додайте молоко, поки кукурудзя
інгредієнти:
- цукру - 2/3 Склянки
- какао - 1/3 Склянки
- кукурудзяного крохмалю - 1/4 Чашки
- солі - 1/4 Чайних ложки
- молока - 10,5 Чашки
- великих яєчних жовтки - 4 Штуки
- вершкового масла - 2 Ст. ложки
- екстракту ванілі - 1 Чайна ложка
- гіркого шоколаду, нарізаного - 120 Грам
- шоколадна крихта - 1 Частина
Змішайте в мисці цукор, какао, крохмаль, сіль. Поступово додайте молоко, поки кукурудзяний крохмаль не розчиниться. Вбийте в масу яєчні жовтки. Поставте суміш на повільний вогонь і варіть, безперервно помішуючи, близько 8 хвилин. Зніміть з вогню і вилийте суміш через сито в миску. Додайте масло, ваніль і шоколад, розмішати до отримання однорідної маси. Помістіть масу в форму для пудингу і поставте в холодильник на 3 години (максимум 3 дні). Перед подачею збийте суміш до отримання однорідної маси, розділіть на 4 порції і прикрасьте шоколадною стружкою.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Бонет
Помістіть цукор в каструлю і додайте воду, поставте все на високу температуру і остуінгредієнти:Молоко - 2…
Шоколадний мус
1. Розділити яєчні жовтки і білки. Збити жовтки разом з цукром в густу масу. 2. Растінгредієнти:яєчні жовтки - 4…
Лимонний заварний крем
1. Щоб зняти жовтки і збийте їх, зніміть з лимона всю цедру повністю і подрібніть її. 2. Вінгредієнти:лимон - 1…
Класичний егног
Нагрійте молоко, цукор і ваніль в середній каструлі на середньому вогні, помішуючи, поки сахаінгредієнти:молока - 2…
Пиріг "міссісіпі"
Розігріти духовку до 190 градусів. У кухонному комбайні розмолоти вафлі з горіхами пекан. Дінгредієнти:шоколадних…
Шоколадний мус з малиною
Висипати какао в миску. В іншій невеликій мисці залити желатин водою, дати постояти 1 мінгредієнти:какао - 120…
Ванільний пудинг
1. Довести 2 склянки молока до кипіння в каструлі середнього розміру. Змішати цукор, крахмінгредієнти:цільного молока -…
Легкий шоколадний пудинг з корицею
Збийте кукурудзяний крохмаль, цукор, какао-порошок, корицю і сіль і в середній каструлі. доінгредієнти:кукурудзяного…
Шоколадне різдвяне поліно
Застелити форму пергаментним папером, мастило. Помістити яєчні білки в невелику мискуінгредієнти:яйце розділене - 5…
Шоколадний пудинг з морозивом
Зробити тісто. Розігріти духовку до 170 градусів зі стійкою в центрі. Просіяти разом мукінгредієнти:борошна - 1/2…
Рецепт пирога "14 карат"
У мисці, змішайте перші п`ять інгредієнтів до отримання однорідної маси. з`єднати муінгредієнти:цукру - 11/3…
Меренги-сердечка з фруктовою начинкою
Розігріти духовку до 90 градусів. Вистелити пергаментним папером. Зробити 4 шаінгредієнти:яєчні білки - 2…
Шоколадний мус 2
Дрібно нарізати шоколад, відкласти в сторону. В пароварці збити жовтки, цукор і сіль, покінгредієнти:яєчних жовтки - 4…
Торт з лаймом
Розігріти духовку до 160 градусів. Подрібнити крекери і 2 столові ложки цукру в кухонноінгредієнти:крекерів - 9-10…
Глазур для випічки
Приготуйте ваші улюблені шоколадні кекси (або пиріг). У миску налийте молоко і додайтеінгредієнти:Борошно - 80…
Шоколадний пиріг з еспресо
Приготувати пиріг. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога, виінгредієнти:вершкового масла…
Шоколадне печиво з горіхами
1. Змішати борошно, какао, соду і сіль в середній мисці. У великій мисці добре збити міксеромінгредієнти:борошна - 1…