Пиріг з малиною і ванільним кремом
1. Зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У маленькій мисці змішати ваніль, слінгредієнти:яйця - 1 Штука…
1. Розморозити тісто. Желатин розділити на дві частини. 30 г і 15 г желатину замочити отдельн
1. Розморозити тісто. Желатин розділити на дві частини. 30 г і 15 г желатину замочити окремо в 0,5 склянці холодної води. Розморожене тісто розкачати в тонкий пласт. 2. Вирізати з тіста круг діаметром 32 см і покласти його на деко. Проколоти тісто в декількох місцях виделкою. Духовку нагріти до 200-220 градусів. Випікати лист в духовці близько 10 хвилин 3. Готовий корж відкласти. Треба приготувати заварний крем. В окремому посуді розмішати молоко, цукор і яєчні жовтки. Поставити на водяну баню і варити, поки не загусне, постійно помішуючи. Додати в крем розчинений желатин, 30 м 4. Сир протерти через сито і збити з вершками. Персики нарізати шматочками. Змішати заварний крем, сирну масу і персики. 5. Вишню з цукром залити водою, щоб була ледве прикрита, і поставити на вогонь. Як вода закипить, зняти з вогню і змішати з другою частиною желатину. 6. Покласти на дно форми спечений корж і зверху сирний крем. У холодильник на 1,5 години. Коли сирний крем прихопити, влити зверху вишневу суміш. У холодильник до повного застигання.
Кількість порцій: 6
1. Зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У маленькій мисці змішати ваніль, слінгредієнти:яйця - 1 Штука…
Інгредієнти Форми для випічки кошиків заздалегідь поставити в холодильник. черешню пеінгредієнти:борошна - 1…
1. Змішати масло з цукром, влити яєчні жовтки. Добре перемішати. Влити сюди сметану іінгредієнти:Масло вершкове або…
1. Розморозити готове листкове тісто. Розкачати в тонкий пласт. Нарізати тісто на прямоуінгредієнти:Листкове…
1. Половину желатину залити холодною водою, 150 мл. Залишити желатин у воді на 30 хвилин, покінгредієнти:Сметана - 450…
Спочатку готуємо тісто. Для цього яйця збити з цукром і додати борошно. Все гарненько пінгредієнти:Борошно - 1 Стакан…
З`єднати цукор, яйця, вершкове масло, борошно, соду, змішати. Замісити тісто. тісто скататінгредієнти:цукор - 1…
1. Поки листкове тісто розморожується треба приготувати начинку. Яйця влити в окремуінгредієнти:Листкове тісто готове -…
Желатин замочити в 100 мл холодної кип`яченої води і залишити на той час, який вказаноінгредієнти:кави - 250 мілілітрів…
Сирний рулет виходить надзвичайно ніжним. При бажанні ви можете додати в творінгредієнти:сиру - 200 Грам (плюс 200г в…
Сирний крем можна подавати як самостійний десерт або використовувати для приготуінгредієнти:сиру - 150 Грамвершкового…
Спочатку слід приготувати пісочне тісто. Для цього вершкове масло порубати з борошномінгредієнти:Малиновий джем - 300…
1. Желатин залити холодною водою, неповна склянка. Хвилин через 30-40 поставити желатин на зінгредієнти:Сметана нежирна…
1. Приготуємо тісто для коржів. Для цього сир потрібно буде пропустити через м`ясорубкуінгредієнти:Сир - 500 ГрамЦукор…
Приготувати кошички. Заздалегідь охолоджене вершкове масло нарізна мовити невеликими Кусоінгредієнти:гіркого шоколаду -…
1. Зробити тісто. Розігріти духовку до 190 градусів. У невеликій мисці об`єднати ваніль іінгредієнти:яєчний жовток - 1…
Замочити желатин в 150 мл холодної кип`яченої води. Залишити на 1 годину. Відокремити яєчні белкінгредієнти:яйця - 4…
1. Приготуємо тісто. В окремому посуді змішати яйця і цукор і збити їх міксером. Додатиінгредієнти:Згущене молоко - 100…