М'ясні зрази з грибами
Кладемо фарш у велику миску. Додаємо у фарш сіль, перець і хмелі-сунелі. злегка перемешінгредієнти:М`ясний фарш - 500…
Котлети з фаршу
Підготуйте інгредієнти. Я робила фарш зі шматка м`яса, але ви можете сміливо використовувати у
інгредієнти:
- Фарш м`ясний - 1 Кілограм
- Цибулина - 3 Штуки
- Яйце - 1 Штука
- Білий хліб - 150 Грам
- Молоко - 1 Стакан
- Сіль, перець - - За смаком
Підготуйте інгредієнти. Я робила фарш зі шматка м`яса, але ви можете сміливо використовувати вже готовий (куплений) фарш. Лук прокручуємо через м`ясорубку, змішуємо з м`ясним фаршем, додаємо яйце, сіль і перець. Перемішуємо. М`якоть білого хліба кладемо в тарілку, заливаємо молоком. Даємо постояти пару хвилин. Потім хлібну м`якоть віджимаємо від молока і додаємо в фарш. Гарненько перемішуємо. Нагріваємо сковороду з невеликою кількістю масла. Беремо столову ложку (з гіркою) фаршу. Мокрими руками скачуємо фарш в круглу фрикадельку. Потім необхідно приплюснути кульку, щоб з нього вийшла котлета. Викладаємо в розігріту сковороду і обсмажуємо по 2 хвилини з кожного боку до повної готовності. Котлети з фаршу готові. Подаємо з салатом і гарніром. Смачного! -)
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Курячі крокети
1. За допомогою блендера зробимо однорідний фарш з курячого філе. Потім у фарш додаємоінгредієнти:Помідори черрі - 100…
М'ясні кульки з яловичого фаршу
Рецепт м`ясних кульок з яловичого фаршу: 1. Змішуємо яловичий фарш, сухарі, петрушку і зінгредієнти:Фарш яловичий - 750…
Котлети з щуки
Знайомтеся, це наша щука. У мене була ціла - з кісток і голови була зварена юшка, з двомаінгредієнти:Фарш або філе щуки…
Котлети курячі з сиром
Курячий фарш перемішуємо з подрібненої за допомогою блендера цибулиною. Якщо у вас не фінгредієнти:Фарш курячий - 1…
Яловичі котлети з сиром
Складові. Хліб замочуємо в вершках. Пропускаємо через м`ясорубку яловичину, цибулю, чесноінгредієнти:Яловичина - 1…
Курячі котлети рецепт
Фарш для котлет: Промиваємо і нарізаємо куряче філе на невеликі шматочки. вимочуємо батінгредієнти:куряче філе - 1…
М'ясні кульки в пряному соусі
Змішуємо фарш, крихти, 3 подрібнених зубчики часнику, спеції для фаршу, сіль і перець. Хінгредієнти:Фарш м`ясний - 350…
Котлети пожарські
1. У молоці розмочуємо білий хліб, потім його злегка віджимаємо. У миску з фаршем кладемо раінгредієнти:Фарш курячий -…
Котлети з минтая
Шматочок хліба (я замінив несолодкої бубликом) замочуємо в молоці. Коли хліб розмокне;інгредієнти:Хліб пшеничний - 50…
Котлети "гнізда"
Спершу необхідно приготувати фарш. Для цього змішуємо фарш, перекручену через м`ясоінгредієнти:Фарш свинячо-яловичий -…
Котлети з баранини
Перше, що нам потрібно - це баранячий фарш. Якщо у вас цілий шматок баранини - перекрутити чеінгредієнти:Баранячий фарш…
Рибні котлети з рисом
Підготуємо всі інгредієнти. Я використовувала філе тиляпии, проте можна використовувати і дінгредієнти:Рибне філе - 700…
Котлети в мікрохвильовці
Мої котлети в мікрохвильовці готуються з фаршу домашнього (половина свинини, половина гінгредієнти:Фарш м`ясний - 500…
Фарш з гарбузом
Перш ніж розповісти вам, як приготувати фарш з гарбузом, я вам розповім про історію происхінгредієнти:Баранина…
Котлети, фаршировані грибами
Підготувати інгредієнти. У сковороді на рослинному маслі обсмажуємо до м`якості крейдаінгредієнти:Фарш яловичий - 700…
Новорічні котлети
1. Фарш готуємо за раніше, перекручуємо м`ясо на м`ясорубці, в рівних частинах беремоінгредієнти:Кріп - 6 ШтукСвинина -…
Солсбері стейк
Тонко нарізаємо цибулю. У великій мисці змішуємо фарш, суху гірчицю, хлібні крихти, сіль,інгредієнти:Яловичий фарш -…