Цікавитесь, як готується горбуша смажена? Рецепт простий
Трохи інформації про горбушіРиба необхідна для організму людей. У ній міститься велика кількість вітамінів і…
1. Для початку візьмемо свіжу кефаль (приготована обсмажена кефаль така ж смачна
1. Для початку візьмемо свіжу кефаль (приготована обсмажена кефаль така ж смачна в гарячому вигляді, як і в холодному, а якщо її приготувати в кукурудзяній муці, то це буде справжній святковий страва). 2. Спочатку рибу промиємо, очищаємо її від луски, нутрощі видаляємо, а потім шматочками приблизно по три сантиметри нарізаємо рибу. Нарізані шматки риби ретельно промиваємо в проточній воді, даємо воді стекти, серветками або полотенечком злегка обсушити шматочки риби і посолимо. Можна використовувати спеції для приготування риби. 3. Невелика кількість просіяного на сито кукурудзяного борошна насипаємо на тарілку або на аркуш паперу. Для цього добре підійде борошно середнього помелу, якщо трохи червонувата, то це ще краще. Шматочки риби запаніруем в борошні. 4. На сковороду вливаємо олію, розпалює сковороду, і після того, як запаніровані шматки риби поклали на сковороду, відразу зменшуємо вогонь на середній. До рум`яного кольору обсмажуємо шматки риби із закритою кришкою. Після того, як з усіх боків риба зарум`яниться, викладаємо її на серветку або лист пергаменту, щоб вбралося зайве масло. Блюдо готове.
Кількість порцій: 8
Трохи інформації про горбушіРиба необхідна для організму людей. У ній міститься велика кількість вітамінів і…
1. В першу чергу очищаємо часник і цибулю. На чотири частини розрізаємо цибулю а після тоненькимінгредієнти:пучок…
1. Очищаємо рибу, випатрати нутрощі, зябра видаляємо. Кефаль нарізаємо скибочками (ширинаінгредієнти:Вино столове біле…
Скумбрію почистити, помити, відрізати голови. Порізати на не надто великі шматки. шматки рінгредієнти:Скумбрія - 1…
Брокколі промиваємо під холодною водою і нарізаємо, як показано на фото. кладемо брокколіінгредієнти:Брокколі - 3…
1. Рибу очищаємо, нутрощі видаляємо, хвости і голови відрізаємо. Тепер рибу перчимо і солінгредієнти:Ріпчасту цибулю -…
1. Для приготування цієї страви найкраще підійде риба кефаль. Філе кефалі нарезаінгредієнти:Лимон - 0,5 ШтукиКефаль…
Перш ніж приступити до готування, лина потрошимо, чистимо, миємо. Розрізаємо рибину на порціїінгредієнти:Лінь - 1…
У лина дуже дрібна луска, але чистити її не треба! Зробіть для риби контрастне купання;інгредієнти:Лінь - 500…
1. Промиваємо печінку, очищаємо її від плівки, в процесі промивання печінки, вода повинна статінгредієнти:Капуста…
Нарізаємо рибу великими шматками товщиною 3-4 см. Натираємо шматки риби сіллю і гірчичним маінгредієнти:Короп - 1 Штука…
1. Рибу очистіть від луски, випатрати, обсушити паперовим рушником. 2. Борошно змішайте з пінгредієнти:риба - 1…
1. Для приготування цієї страви можна взяти стейк сьомги або нарізати рибу на порційніінгредієнти:Стейк сьомги - 750…
1. порційні шматочки нарізаємо філе судака (шкірку з риби попередньо знімаємо). куінгредієнти:Філе судака - 500…
1. В першу чергу приготуємо серце. Нарізаємо його кружечками поперек (товщина кожногоінгредієнти:Часник - 2…
1. Розморожуємо рибу, очищаємо її від луски, потім ми випатрати нутрощі і нарізаємоінгредієнти:Вино біле - 40…
1. В першу чергу гострим ножем видаляємо у риби кістки (краще, якщо лезо у ножа буде гинувінгредієнти:Вершки - 100…
Рибу миємо, відрізаємо їй голову, очищаємо від нутрощів і ріжемо на порційні шматочки. Гінгредієнти:Картопля - 1…