Спагеті з сардинами та сухариками
Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії до золотистого. Як тільки цибуля зазолінгредієнти:Цибуля ріпчаста…
Тальятелле з соусом з мускатної гарбуза
Цибулю і часник чистимо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії. Коли цибуля і часник п
інгредієнти:
- Гарбуз мускатний - 800 Грам
- Цибулина - 1 Штука
- Часник - 4 Зубчики
- Вершкове масло - 1 ст. ложка
- Оливкова олія - 30 мілілітрів
- Чебрець - - За смаком
- Бульйон курячий - 1 Стакан
- Грудинка копчена - 100 Грам
- Паста - 350 Грам
Цибулю і часник чистимо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії. Коли цибуля і часник підрум`яняться - додаємо в сковороду невеликими кубиками нарізаний гарбуз і чебрець (свіжі листочки). Обсмажуємо ще 5 хвилин. Потім вливаємо в сковороду гарячий бульйон і тушкуємо гарбуз 20-25 хвилин на повільному вогні під закритою кришкою. В кінці додаємо сіль і перець за смаком. Тим часом відварюємо пасту до готовності. Один стакан води, в якій варилася паста, залишаємо. Бекон окремо обсмажуємо до хрусткої скоринки. Змішуємо відварену пасту, бекон і гарбузовий соус. Якщо раптом соус вийшов дуже густим - додайте трішки води, в якій варилася паста. Посипаємо тертим сиром і свіжим чебрецем. Готово!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Паста з гарбузом і креветками
Спагеті або іншу пасту варимо так, як вказано на упаковці. Гарбуз очищаємо від насіння і доінгредієнти:Довга паста -…
Міш-маш болгарський
Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії - недовго, буквально 1-2 хвилинінгредієнти:Цибуля…
Франкфуртський овочевий суп
Морква і корінь петрушки чистимо і дрібно рубаємо - як на звичайний суп. Далі невеликими куінгредієнти:Морква - 300…
Кролик по-селянськи
Цибулю чистимо і крупно нарізаємо. На аналогічно великі шматочки нарізаємо помідори. У сковорінгредієнти:Кролик…
Курка по-індійськи
Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Обсмажуємо їх в олії на сковорідці. Потім викладаємо на тінгредієнти:Куряча грудка -…
Гарбузовий суп з креветками
Крупно нарізану цибулю і моркву обсмажуємо в оливковій олії до золотистого. гарбуз чиінгредієнти:Гарбуз - 1…
Смажена картопля з м'ясом
Чистимо картоплю і цибулю. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, цибуля - доситьінгредієнти:Картопля - 4…
Запечені спагетті з сосисками
Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, часник видавлюємо. Обсмажуємо цибулю з часником на сереінгредієнти:Оливкова олія…
Харчо в мультиварці
Рис промити і замочити у воді на 20-30 хвилин. М`ясо промиваємо під проточною водою, нарізаємоінгредієнти:Баранина -…
Соус для спагетті
Дрібними кубиками нарізаємо цибулю і болгарський перець. Ще дрібніше нарізаємо часник. фарш злігінгредієнти:Фарш…
Паста з грибами шиітаке
Перше, що робимо - дрібно рубаємо часник, а у грибів видаляємо ніжки. Обсмажуємо часник з грінгредієнти:Паста - 250…
Паста зі спаржею
Пасту варимо за інструкцією до стану al dente. Поки паста вариться, цибулю і бекон нарізаємо меінгредієнти:Паста - 400…
Паста аматрічіана
Почнемо з того, що невеликими кубиками нарізаємо нашу грудинку. З помідорів знімаємо шкірокінгредієнти:Спагеті - 400…
Яловичина тушкована з картоплею
Підготуємо всі інгредієнти. Яловичину нарізаємо кубиками стороною 2-3 см, бекон і цибулю - піднебінняінгредієнти:Лук…
Томатний суп з гарбузом
Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо невеликими кубиками. Обсмажуємо на великомуінгредієнти:Гарбуз - 500…
Умбрійськая курча
Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Аналогічно дрібно нарізаємо селеру. У сковороді розігрівінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Томатний соус з естрагоном
Часник очищаємо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії. Буквально 3 хвилини - до вінгредієнти:Часник - 2…