Паста з гарбузом і креветками
Спагеті або іншу пасту варимо так, як вказано на упаковці. Гарбуз очищаємо від насіння і доінгредієнти:Довга паста -…
Паста зі спаржею
Пасту варимо за інструкцією до стану al dente. Поки паста вариться, цибулю і бекон нарізаємо ме
інгредієнти:
- Паста - 400 Грам
- Спаржа - 500 Грам
- Лук-порей - 1 Штука (біла частина)
- Шинка - 50 Грам
- Оливкова олія - 1 ст. ложка
- Томатна паста - 1 ст. ложка
- Вершки - 200 Грам
- Пучок свіжої петрушки - 1/2 Штуки
- Сир пармезан - 50 Грам
Пасту варимо за інструкцією до стану al dente. Поки паста вариться, цибулю і бекон нарізаємо дрібними кубиками. Спаржу промиваємо, нижню частину втечі чистимо і нарізаємо навскоси невеликими шматочками по 2 см. У глибокій товстостінній сковорідці розігріваємо оливкове масло і обсмажуємо в ньому цибулю і бекон. Потім додаємо нижню частину - пагони спаржі. Все добре перемішуємо. Змішуємо вершки і томатну пасту. Далі цю суміш вливаємо в сковорідку, все перемішуємо і тушкуємо протягом 5 хвилин на середньому вогні. Рідина за цей час повинна увариться. Потім додаємо верхні пагони спаржі і тушкуємо ще близько 4 хвилин. У сковорідку закидаємо відварену пасту. Якщо потрібно солимо і перчимо. Греєм на повільному вогні близько 2 хвилин. При подачі пасту зі спаржею посипаємо рубаною петрушкою і натертим пармезаном. Смачного!
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Суп із зеленої спаржі
Цибулю чистимо і нарізаємо кубиками. У каструлі, в якій будемо готувати суп, розтоплюємо зінгредієнти:Спаржа - 500…
Овочі в кисло-солодкому соусі з кешью
Чистимо наші овочі і фрукти. Горіхи кешью обсмажуємо на сухій сковороді. Нарізаємо овочі доінгредієнти: Ананас - 1…
Запечені спагетті з сосисками
Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, часник видавлюємо. Обсмажуємо цибулю з часником на сереінгредієнти:Оливкова олія…
Паста з опеньками
Простий і перевірений рецепт пасти з опеньками - до ваших послуг. Восени я завжди замораживінгредієнти:Паста - 400…
Тальятелле з соусом з мускатної гарбуза
Цибулю і часник чистимо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії. Коли цибуля і часник пінгредієнти:Гарбуз…
Суп з перлової крупи з м'ясом
Складові. М`ясо нарізаємо невеликими кубиками стороною приблизно в 1 см. У каструлі довінгредієнти:Перлова крупа - 1/2…
Фаршировані баклажани по-вірменськи
Цибулю чистимо, баклажани і перці моєму. Чистимо баклажани так, як показано на фото. обсмажуючиінгредієнти:Баклажани -…
Паста карбонара з зеленим горошком
1. Відварити пасту відповідно до інструкції на упаковці. Поки паста готується, нарезаінгредієнти:пасти будь-якого виду…
Сирна паста, запечена в духовці
Пасту варимо до стану аль денте - тобто, коли паста вже практично готова, але щеінгредієнти:Макарони (пружинки /…
Яловичина з грибами в соусі
Насамперед ставимо воду для гарніру, тобто для рису або пасти. У цей де час промиватиінгредієнти:Яловичина - 300…
Шашлик на сковороді
М`ясо нарізаємо не надто великими шматочками! Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. потім маінгредієнти:Свинина - 1…
Паста аматрічіана
Почнемо з того, що невеликими кубиками нарізаємо нашу грудинку. З помідорів знімаємо шкірокінгредієнти:Спагеті - 400…
Яловичина тушкована з картоплею
Підготуємо всі інгредієнти. Яловичину нарізаємо кубиками стороною 2-3 см, бекон і цибулю - піднебінняінгредієнти:Лук…
Фріттата
У широкій сковороді розігріваємо оливкове масло, обсмажуємо в ньому цибулю до прозорості.інгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Умбрійськая курча
Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Аналогічно дрібно нарізаємо селеру. У сковороді розігрівінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Паста з куркою та медом
Пасту варимо так, як вказано на упаковці. Тим часом, курку нарізаємо на невеликі кусінгредієнти:Паста (макарони) - 500…
Солянка з капусти
Капусту добре промити і або дрібно нашаткувати, або натерти на тертці. дрібно нарізнаінгредієнти:Капуста - 1,5…