Пісний суп з брокколі
Чистимо овочі - картопля, цибуля і морква. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і зінгредієнти:Брокколі - 300…
Гратен з турнепсу
Турнепс моєму і чистимо, як картопля або яблуко. Дрібно нарізаємо часник. Натираємо на круп
інгредієнти:
- Турнепс - 4 Штуки
- Часник - 4 Зубчики
- Сир - 2 Чашки
- Масло вершкове - 4 ст. ложки
- Курячий бульйон - 100 мілілітрів
- Вершки жирні - 100 мілілітрів
- Сіль, перець - - За смаком
- Зелень - - За смаком
Турнепс моєму і чистимо, як картопля або яблуко. Дрібно нарізаємо часник. Натираємо на крупній тертці сир (у мене трохи більше, ніж потрібно за рецептом). Очищений турнепс тонко нарізаємо. У сковороді на повільному вогні розтоплюємо вершкове масло. Викладаємо шар турнепсу, на нього - шар сиру. Заливаємо невеликою кількістю вершків і бульйону, солимо і перчимо. Продовжуємо чергувати шари до тих пір, поки у вас не закінчаться інгредієнти. Вміст сковороди тим часом почне повільно кипіти. Ставимо сковороду в духовку, розігріту до 180 градусів і запікаємо близько 20 хвилин до золотистої скоринки. Подавати гарячим. Смачного! :)
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Курячі стегенця в вині
Цибулю чистимо і нарізаємо товстими кільцями, стебла селери просто моєму. викладаємо овоінгредієнти:Курячі стегенця - 6…
Хашбраун
Ставимо каструлю з водою на вогонь. Тим часом натираємо картоплю на крупній тертці і брінгредієнти: картопля - 5…
Свинячі медальйони з чорносливом
З свинячої вирізки видаляємо все плівки і шматочки жиру. Нарізаємо м`ясо шматками товщиною окоінгредієнти:Свиняча…
М'ясо по-французьки з картоплею
Картоплю чистимо, ріжемо на тонкі пластини і укладаємо на деко, змащене маслом.інгредієнти:свинина - 500 Грамвелика…
Смажена картопля з м'ясом
Чистимо картоплю і цибулю. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, цибуля - доситьінгредієнти:Картопля - 4…
Суп з гарбуза з картоплею і цибулею-пореєм
Лук-порей нарізаємо тонкими півкільцями, імбир натираємо на тертці, часник дрібно-дрібно рінгредієнти:Лук-порей - 1…
Курка в молоці з шафраном і лимонною цедрою
Духовку ставимо розігріватися до 200 градусів. Шматочок курки моєму, солимо і перчимо. зубчикінгредієнти:Курка…
Печеня в горщику з курки з чорносливом
Курячий бульйон наливаємо по горщикам. Овочі чистимо і дрібно нарізаємо - картопля тонкоінгредієнти:Куряче стегно - 2…
Тюрингский цибульний суп
М`ясний бульйон ставимо підігріватися. Тим часом чистимо і немелко нарізаємо цибулю. яблукоінгредієнти:Цибуля ріпчаста…
Картопля, запечена з сиром
Сир натираємо на тертці. Картоплю чистимо, нарізаємо на тонкі круглі скибочки (як на фотоінгредієнти:Картопля - 1…
Картопля по-селянськи
Всю зелень необхідно добре промити, обсушити на серветці і дрібно-дрібно порубати.інгредієнти:Картопля молода - 10…
Курячі грудки в вершках під сиром
Курячі грудки зрізаємо з кісточки (або просто беремо готове філе), натираємо сіллю і перцемінгредієнти:Куряча грудка -…
Щавлевий борщ
Заливаємо м`ясо водою і ставимо варити бульйон. Якщо хочете щоб він зварився швидше - поріінгредієнти:Щавель - 300-400…
Суп-пюре з печериць
Підготуємо всі необхідні для супу продукти, щоб вони були у нас під рукою. чистимо карінгредієнти:Печериці - 300…
Щи з капусти
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Курка в горщиках з овочами
Насамперед почистимо, помиємо і натремо на крупній тертці корінь селери. Цибулю чистимо і нінгредієнти:Селера кореневої…
Овочевий тіан
Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю і часник, обсмажуємо його на сковороді в оливковійінгредієнти:Картопля - 3…