Кролик тушкований зі зливами
Рецепт для досвідчених кулінарівБлюдо, яке можна готувати в мікрохвильовій печіЧас приготування: 50 хв.порцій: 6В 1…
Кролик з маслинами
Кролик з маслинами - це прекрасне святкове блюдо, смачне і гарне. приготований
інгредієнти:
- кролик - 1 Штука
- лимон - 1 Штука
- часнику - 4 Зубчики
- розмарину - 1 Чайна ложка
- горошин чорного перцю - 6 Штук
- оливкового масла - 6 Ст. ложок
- томатної пасти - 2 Ст. ложки
- білого вина - 250 мілілітрів
- анчоуса - 2 Штуки
- маслин - 50 Грам
- каперсів - 2 Ст. ложки
- сіль і перець - За смаком
Кролик з маслинами - це прекрасне святкове блюдо, смачне і гарне. Приготування: Розрубити кролика на шматки. Натерти лимон на тертці і віджати сік. Подрібнити часник, розмарин і перець горошком. Змішати з лимонною цедрою, сіллю і 2 столовими ложками оливкової олії. Натерти кролика отриманою сумішшю і дати постоять30 хвилин. Розігріти 4 столові ложки оливкової олії в сковороді. Обсмажити кролика, викласти на тарілку. Додати в сковороду томатну пасту, лимонний сік і вино, довести до кипіння. Додати кролика, накрити кришкою і тушкувати 40 хвилин. Додати до м`яса нарізані маслини, анчоуси і каперси. Приправити сіллю і перцем. Посипати подрібненою зеленню і подавати.
Кількість порцій: 6-7
ІНШЕ
Тушкований кролик з картоплею і оливками
1. Промиваємо картопля, очищаємо його від шкірки. Нарізаємо невеликими шматочками. 2. На порціюінгредієнти:Білого вина…
Картопляні оладки з яйцем і авокадо
1. Очистити картоплю і викласти в миску з водою, щоб він не змінив колір. Натерти цибулю.інгредієнти:картопля - 1 1/2…
Кролик по-селянськи
Цибулю чистимо і крупно нарізаємо. На аналогічно великі шматочки нарізаємо помідори. У сковорінгредієнти:Кролик…
Тиляпія з аругула, каперсами і помідорами
У середній сковороді довести 1/4 склянки води до кипіння. Додати помідори і червоний пеінгредієнти:помідорів чері - 1/2…
Смажений болгарський перець з маслинами і спеціями
Розігріти духовку. Випікати болгарський перець до шкірки коричневого кольору, близько 20 мінуінгредієнти:червоні…
Смажений сквош з грибами
1. Розрізати сквош навпіл. Нарізати печериці. Крупно нарубати петрушку і базилік. вимінгредієнти:середній сквош…
Кростини зі сквошем і рікоттою
1. Сквош очистити, видалити насіння і нарізати кубиками розміром 1 см. Розігріти духовку доінгредієнти:сквош - 1 Штука…
Суп із кролика
Ось наші інгредієнти у всій красі. Кролика опускаємо відразу в холодну воду, додаємо тінгредієнти:Кролик - 1/3…
Свинячі відбивні у винному соусі
Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати разом борошно, сіль, перець і корицю в невеликій мінгредієнти:борошна - 1/3…
Смажені баклажани з маслинами і каперсами
Посипати скибочки баклажанів сіллю, покласти в друшляк над мискою і дати постояти 30 мінуінгредієнти:баклажан - 1 Штука…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Кролик в мультиварці
Тушку кролика обробити порційно. Дрібно посікти часник. Шматки кролика покласти в мулінгредієнти:Кролик - 1…
Піца з брокколі, цибулею і маслинами
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Нарізати цибулю і викласти в невелику сковороду вместінгредієнти:жовтий цибуля -…
Кролик на грилі
Кролика (у мене були 3 ноги) обробляв на шматочки поменше. Приготуємо маринад. У Ступкиінгредієнти:Кролик - 600…
Мексиканська фрітата
У мисці збити яйця з 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю, відкласти в сторону.інгредієнти:великих яєць - 10…
Паста з креветками і вином
1. У середній каструлі закип`ятити воду і посолити. Додати пасту і варити до готовності.інгредієнти:оливкового масла -…
Рагу з ягням
1. Нарізати цибулю, гриби, селеру, моркву і часник. Розігріти духовку до 160 градусів. Нагінгредієнти:оливкового масла…