Тиляпія з аругула, каперсами і помідорами

У середній сковороді довести 1/4 склянки води до кипіння. Додати помідори і червоний пе

інгредієнти:

• помідорів чері - 1/2 Чашки
• червоного перцю пластівцями - 1/4 Чайних ложки
• філе тілапії - 240 Грам
• сіль і мелений перець - - За смаком
• маленьких пучка аругули - 2 Штуки
• масла - 1 Ст. ложка
• свіжого лимонного соку - 1 Ст. ложка
• каперсів - 1 Ст. ложка

У середній сковороді довести 1/4 склянки води до кипіння. Додати помідори і червоний перець пластівцями, викласти філе тілапії, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і варити 3 хвилини. Додати аругула. Варити, поки риба не стане м`якою і не буде легко протикати виделкою, близько 2 хвилин. Використовуючи шумовку, викласти тилапию і овочі на тарілку. Приготувати соус. Нагріти масло, лимонний сік і каперси в сковороді. Перемішувати, поки масло не розтане. Приправити соус сіллю і перцем. Полити тилапию соусом і подавати з аругула і помідорами.

Кількість порцій: 1