Овочевий суп з перловкою
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
1. Промити і перебрати мідії. З відкритими стулками викинути. Покласти мідії в сковорід
інгредієнти:
1. Промити і перебрати мідії. З відкритими стулками викинути. Покласти мідії в сковороду. Додати часник і трохи води. Пригасити близько 5 хвилин, щоб стулки мідій розкрилися. 2. Вийняти часник. Додати до мідій біле вино і нарізану зелень петрушки. 3. Вийняти з сковороди мідії і остудити. Звільнити молюски з раковин. Ті мідії, які не розкрилися, викинути. 4. У каструлі розігріти масло. Покласти туди розрізаний навпіл перчик і один зубчик часнику. Квасоля вийняти з стручків і обсмажити на часниково-перцевому маслі. Перчик потім потрібно буде прибрати. 5. У каструлю з квасолею влити воду від мідій і долити ще літр. Гілочки розмарину зв`язати і покласти в бульйон. Варити, поки квасоля не розм`якшиться. 6. З бульйону прибрати розмарин і часник. Квасоля вибрати шумівкою з бульйону і довести в блендері до пюреподібних стану. Пюре покласти в суп. 7. Додати в суп пасту і варити до її готовності. 8. Суп готовий. Тепер додати туди молюски, сіль і перець за смаком і дати настоятися 5-10 хвилин.
Кількість порцій: 4
1. Перебрати і промити перлову крупу. Замочити її холодною водою на кілька годин. Овінгредієнти:Оливкова олія - 4 ст.…
Замочену квасолю (замочувати близько 6-8 годин) покласти в каструлю і залити водою (5 чашокінгредієнти:Червона квасоля…
Інгредієнти: Залити в каструлю вино і додати шафран, поставити на повільний вогонь, доінгредієнти:сухе біле вино - 1/2…
Складові. Цибулю і часник чистимо і дрібно нарізаємо. Обсмажуємо їх в оливковій олії до прінгредієнти:Мідії - 500…
Підготуємо інгредієнти. У великій каструлі розігріваємо оливкове масло, кидаємо туди мінгредієнти:Мідії - 1,5…
Інгредієнти Ретельно промийте мідії. Слідкуйте за тим, щоб всі вони були щільно закритіінгредієнти:мідії - 2…
1. Для приготування цієї страви нам треба взяти досить гостру морква по-корейськи (мінгредієнти:Лук - 2 ШтукиМідії -…
Пропоную вам збагатити багаж кулінарних знань рецептом приготування мідій в мікроінгредієнти:Мідії - 400 ГрамБіле вино…
Беремо толстодонную сковороду і розтоплюємо там вершкове і оливкове масло. У цьому маінгредієнти:Овочевий бульйон - 750…
1. Закип`ятити воду і зварити в ній комбу протягом трьох хвилин. Водорості виловити з кастінгредієнти:Великі мідії - 20…
Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю-шалот, готувати, помішаніінгредієнти:оливкового…
Злегка підсмажте часник, як тільки обжарится, додайте петрушку. Додайте біле вино.інгредієнти:Часник - 20 Грам…
У велику каструлю викладаємо очищені мідії, туди ж наливаємо вино. Ставимо на швидкіінгредієнти:Мідії - 1 КілограмПиво…
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його кільцями, поріжемо половинку перцю чилі. На розігріту скоінгредієнти:Біле вино -…
1. Крила промити, розрізати навпіл і залити холодною водою, 1,8 л. Додати в каструлю лаінгредієнти:Крила індика - 2…
Мідії в панцирі розкласти на прітівень. Включити духовку на тихий газ. Дочекатися поки мінгредієнтиінструкціїМідії в…
1. Промити квасоля. Дрібно нарізати бекон, цибуля, селера і часник. Подрібнити філе анчоусаінгредієнти:оливкового масла…
Складові. У каструльці змішуємо півсклянки вина і стакан води, туди ж кидаємо м`ясоінгредієнти:Яйця - 4 ШтукиМідії -…