Юшка по-італійськи

Злегка підсмажте часник, як тільки обжарится, додайте петрушку. Додайте біле вино.

інгредієнти:

  • Часник - 20 Грам (подрібнений)
  • Оливкова олія - 55 Грам
  • Петрушка - 20 Грам (подрібнена)
  • Насіння солодкого кропу - 4 Грамма
  • Сухе біле вино - 100 Грам
  • Молодий восьминіг - 200 Грам
  • Креветки - 140 Грам
  • Риба San Pietro - 120 Грам
  • Гурнард - 18 Грам
  • Риба промінь - 85 Грам
  • Мідії - 18 Грам
  • Молюски - 200 Грам
  • Помідори - 300 Грам
  • Перець чилі - 4 Грамма
  • Сіль, перець - 1 Штука (за смаком)
  • Домашній хліб - 8 Штук

інструкції

Злегка підсмажте часник, як тільки обжарится, додайте петрушку. Додайте біле вино. Додайте молодого восьминога (ретельно його промийте перед цим), готуйте протягом 10 хвилин. Додайте гурнард (або capone gallinella) і готуйте. Додайте рибу Сан Pietro (або Соняшник) порізану на шматки. Додайте креветки. Додайте молюски. Нарешті, мідії. Додайте порізані кубиками помідори, додайте сіль і перець чилі і млоїте протягом 30 хвилин. Обсмажте хліб і натріть свіжим часником. Подавайте до столу гарячим.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Омурайсу фото

Омурайсу

У глибокій сковороді розігрійте 1 ст.л. вершкового масла і обсмажте цибулю і чилі до мягкосінгредієнти:Яйця - 2-3…

Суп з сиром чеддер фото

Суп з сиром чеддер

Складові. Обсмажте бекон. Відкрийте банку кукурудзи і поріжте цибулю. У сковороді розтопитиінгредієнти:Борошно - 1/4…

Суп брокколі і стилтон фото

Суп брокколі і стилтон

Крупно нарізати цибулю. Підсмажте цибулю в оливковій олії до прозорості. Додайте бульйон (інгредієнти:Картопля - 800…

Форель piemonte фото

Форель piemonte

У ємність, додайте олію, селеру, цибулю, шавлія, Розмарин, часник, все дрібно посіченоюінгредієнти:Форель - 450 Грам…

Імам фото

Імам

У каструлю додайте топлене масло, нагрійте, додайте цибулю. готуйте до прозорості. Зінгредієнти:Фарш - 500…

Томатний суп з цукіні фото

Томатний суп з цукіні

Грубо наріжте цибулю. Налийте оливкова олія у велику каструлю. Крупно наріжте часник.інгредієнти:Банку нарізаних…

Різотто зі спаржею фото

Різотто зі спаржею

Нагрійте 2 ст.л. вершкового і 2 ст. л. оливкового масла в сотейнику на середньому вогні. як маінгредієнти:спаржа - 450…

Паста і брокколі фото

Паста і брокколі

Почистіть часник, наріжте цибулю, чилі, поділіть брокколі. Потім, в сотейнику з товстим днінгредієнти:Макарони - 500…

Галушки з тунцем фото

Галушки з тунцем

Обсмажуємо цибулю і тунець. Постійно помішуючи, додаємо каперси. Додаємо вино і даємо еінгредієнти:Макарони - 600…