Хек в томатному соусі
1. В першу чергу очищаємо часник і цибулю. На чотири частини розрізаємо цибулю а після тоненькимінгредієнти:пучок…
Свинина з каррі і стручкової квасолею
Для початку приготуємо всі необхідні нам інгредієнти
інгредієнти:
- Зелена квасоля - 500 Грам
- Каррі - 1 Ст. ложка
- Часник - 4 Зубчики
- Рослинна олія - 50 мілілітрів
- пучок кропу - 1 Штука
- Паприка - 1 Ст. ложка
- Насіння анісу - 1 Щіпка
- Гвоздики - 4 Штуки (бутона)
1. Для початку приготуємо всі необхідні нам інгредієнти. 2. Короткої тоненькою соломкою нарізаємо свинину. Тепер шматочки м`яса промиваємо у воді, добре обсушуємо, трохи поперчити і підсолити. На сковороду вливаємо трохи рослинного масла, і ложем туди шматочки м`яса. На сильному вогні злегка обсмажуємо м`ясо, періодично помішувати, повинна вийти рум`яна кірочка. 3. Потім додаємо сюди невелику кількість води, вогонь зменшуємо і приблизно хвилин сорок, із закритою кришкою, тушкуємо м`ясо. В самому кінці гасіння додаємо часник, подрібнений кріп, насіння анісу, гвоздику, перець, сухий солодкої паприки і каррі. 4. Наливаємо в казан невелику кількість води з соняшниковою олією, кидаємо туди стручкову зелену квасолю і тушкуємо її там. Коли страва готова до подачі, квасоля рясно поливаємо соусом.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Юшка зі свинини
1. Займемося приготуванням м`яса. Свинина сюди підходить дуже добре. З окостом або Лопаінгредієнти:пучок зелені - 1…
Коричневий рис з овочами
Рис добре промиваємо, а потім замочуємо в холодній воді ...інгредієнти:Коричневий рис - 1 СтаканЧасник - 6 зубчиківЛук…
Свинина з рисом в індонезійському стилі
1. Очищаємо моркву і цибулю, промиваємо і маленькими кубиками нарізаємо. На розігрітій олії (інгредієнти:Петрушка - 12…
Лобіо з квасолі
Суху квасоля необхідно промити, залити водою і залишити так на ніч. На наступний деньінгредієнти:Біла суха квасоля -…
Гуляш з телятини на новий рік
1. Готуємо телятину: очищаємо її від плівки, промиваємо та нарізаємо маленькими кусочінгредієнти:Рослинна олія - 30…
Свинина в китайському стилі
1. бруски приблизною товщини один сантиметр нарізаємо свинину, довжина шматочків інінгредієнти:Соєвий соус - 2 ст.…
Квасоля в томатному соусі
З квасолею чинимо так - замочуємо її на ніч у воді, зливаємо воду, лиштвиінгредієнти:Квасоля - 1 СтаканРіпчасту цибулю…
Курка в соусі з помідорів і перців
1. В першу чергу промиваємо курку. Потім розрізаємо її на порційні шматочки. на разогінгредієнти:Курка - 1,5…
Чорба з квасолею
1. В першу чергу потрібно правильно вибрати баранину. М`ясо повинно бути молодим, нежирнимінгредієнти:Олія - 30…
Рецепт макаронів з грибами
1. У каструлю наливаємо води, доводимо до кипіння, воду трохи подсаливаем і кидаємо тудиінгредієнти:Бульйон овочевий -…
Просте каррі з курки
1. На дрібній тертці натираємо імбир і часник. Потім кладемо все в миску. Додаємо сюди черінгредієнти:Часник - 3…
Свинина тушкована з картоплею, гарбузом та морквою
1. В першу чергу добре промиваємо свинячий гуляш, білим вином його заливаємо і прибираємо наінгредієнти:Хмелі-сунелі -…
Свинячі стейки з грибами і брюссельською капустою
1. Очищаємо моркву і цибулю, невеликими шматочками їх нарізаємо. Промиваємо гриби, очищаємо їх,інгредієнти: Рослинна…
Тушкована стручкова квасоля
Стручкову квасолю промиваємо під проточною водою, обрізаємо кінчики, розрізаємо на несколінгредієнти:Стручкова квасоля…
Печінка, тушкована в білому вині з печеним перцем
1. В першу чергу приготуємо перець (ми використовуємо в приготуванні перець жовтого кольору,інгредієнти:Петрушка,…
Рагу по-мексиканськи
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. У сковороді розігріваємо олію, викидуінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамПомідори…
Тушкована капуста з картоплею
Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кільінгредієнти:Картопля - 6…