Харчування вагітної жінки

Ніякої особливої дієти для майбутньої матері вводити не потрібно. Але не слід забувати про дві речі. По-перше, якщо жінка страждає харчовою алергією, то їй слід всіляко уникати продуктів-алергенів. По-друге, в початкові місяці вагітності нерідко з`являється токсикоз: нудота, блювота, запаморочення, слабкість. У частини жінок зовсім пропадає апетит, інші ж утримуються від їжі, побоюючись нудоти і блювоти. У таких випадках не потрібно користуватися лікарськими препаратами. Найкраще пити розбавлені соки: лимонний, яблучний, гранатовий або морси з журавлини, брусниці і компоти з сухофруктів. Добре їсти багато фруктів: яблук, слив, грейпфрутів, апельсинів в залежності від пори року. Є краще лежачи, невеликими порціями. Їжу рекомендується охолоджувати. У ці дні слід утримуватися від м`ясної і молочної їжі, а якщо важко відмовитися від молочного, то краще вживати кисломолочні продукти, вони легше засвоюються.

Основна їжа для вагітної жінки це каші, овочі, свіжоприготовані соки і фрукти. Чому так важливі стали каші? Та тому, що в даний час крупи мабуть, єдина їжа з дуже низьким вмістом гербіцидів. З цих міркувань і ягоди краще використовувати лісові, а не садові. З введенням в сільське господарство азотистих добрив доводиться побоюватися самих звичайних овочів, якщо тільки вони не вирощені на власному городі. Сьогодні краще виключити з раціону вагітних і годуючих матерів, а також маленьких дітей кавуни і дині.

Рекомендації по раціональному харчуванню при вагітності зазвичай враховують інтереси двох істот - матері і плоду. Для побудови свого організму плід отримує з організму матері ті необхідні речовини: білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, вітаміни. Зазначені елементи мати отримує з їжею. Тому під час вагітності їжа повинна бути різноманітною, що містить достатню кількість білків, вуглеводів, вітамінів та ін. Встановлено, що недостатнє харчування призводить до викиднів, малому росту, недостатній масі тіла, погіршує життєздатність плоду, збільшує частоту втрат дітей як під час вагітності, так під час пологів і після пологів. Надмірне споживання їжі викликає посилення освіти жировій тканині як у матері, так і у плода, що в свою чергу призводить до збільшення ускладнень вагітності і особливо пологів як щодо матері, так і по відношенню до дитини.

Плід на кожному етапі свого розвитку потребує певного складі харчових речовин. У ранні терміни вагітності плодове яйце використовує для харчування власні запаси. Тому в першій половині вагітності харчування жінки не повинне істотно відрізнятися від харчування до вагітності. Однак воно має бути повноцінним (містити білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи), які не здобути продуктів і напоїв, що шкідливо впливають на плід (алкоголь, дуже міцний чай, кава).

Безумовно, при формуванні свого раціону харчування жінка повинна враховувати національні звички, кліматичні умови, своє зростання і масу, умови праці. При нормальному перебігу вагітності в перші місяці є слід не менше 4 разів на день. Це не означає, що є треба «за двох». Їжу слід приймати в одні і ті ж години, і вона повинна складатися з різноманітних продуктів. Для жінки середньої маси тіла (55-60 кг) і середнього зросту (158-165 см) щоденний харчовий раціон повинен становити 2400-2700 ккал і містити 110 г білка, 75 г жирів і 350 г вуглеводів. У другій половині вагітності доцільно перейти на 5- і навіть 6-разовoe харчування.

Слід прагнути до того, щоб в денному раціоні було 50-60% білків тваринного походження, з них близько 25% повинні складати м`ясо і риба і близько 20% - молоко і молоч¬ние продукти і 5% - яйця. Решта білки можуть бути рослинного походження. До продуктів, що містять повноцінні білки, відносяться молоко, кисле молоко, кефір, нежирний сир, м`який сир, відварене м`ясо і риба, картопля, капуста, боби, пшениця, рис, гречана і вівсяна крупа.

З жирів тваринного походження слід вживати вершкове і топлене масло. Рекомендується утриматися від баранячого і яловичого сала, маргарину. Сприятливий перебіг вагітності, пологів, нормальний розвиток плода та новонародженого забезпечуються харчуванням з достатньою кількістю вітамінів групи В, С, A, D, Е і ін. Вони виступають регуляторами процесів обміну речовин. Доведено роль вітамінів в підвищенні захисних сил організму. Під час вагітності потреба у вітамінах зростає в 2 рази. Вироби з борошна грубого помелу, крупи, бобові культури, всіляка зелень і овочі, фрукти, ягоди, печінка, м`ясо, молочні продукти, як правило, забезпечують потребу вагітної у вітамінах. У зимові і ранні весняні місяці вагітної слід після узгодження з лікарем приймати вітамінні препарати. Однак потрібно пам`ятати що шкідливий не лише брак вітамінів, але і їх надлишок.

До сих пір ми писали про те, яку їжу рекомендується вживати під час вагітності. Разом з тим слід знати, що деякі продукти необхідно виключити з харчового раціону, особливо в другій половині вагітності. Потрібно відмовитися від жирної, гострої, надмірно солоної їжі, гострих спецій і пріправ- не вживати консерви, копченості, м`ясо і рибу в смаженому вигляді, міцні м`ясні бульйони, обмежити вироби з білої муки і здобного тіста, різні солодощі. Категорично забороняється прийом будь-яких спиртних напоїв, включаючи солодкі вина і пиво.

Деякі жінки вважають, що під час вагітності треба рясно харчуватися, особливо білковою їжею, наприклад, м`ясом. В іншому випадку, на їхню думку, можуть народитися ослаблені і маловагі діти. Це не так. Серед вагітних жінок чимало дітей від матерів-вегетаріанок. Вони прекрасно розвивалися і значно рідше страждали від різних алергічних станів. Безсумнівно, виникає наступне питання: «Значить, під час вагітності і подальшого годування дитини всім треба стати вегетаріанцями і відмовитися від м`ясної їжі?» Ні, не обов`язково. Перш за все, ці суворі правила слід дотримуватися під час токсикозу вагітності або при гострих захворюваннях вагітних і годуючих матерів протягом усього періоду підвищеної температури.