Система харчування для вагітних жінок

Система харчування для вагітних жінок повинна органічно вирішувати дві найважливіші проблеми. По-перше - сприяти правильному формуванню здорового плоду, а по-друге - збереження здоров`я майбутньої матері.

Якщо харчування організовано нераціонально, то плід в процесі розвитку відсутні поживні речовини буде брати безпосередньо з організму матері. В результаті у жінки розвиваються порушення обміну речовин, авітамінози, анемія.

Существут і таке оману серед вагітних жінок, що, обмежуючи себе в харчуванні, вони тим самим збережуть собі фігуру після пологів. В результаті таких дій дитина недоотримує життєво-необхідні поживні речовини і народжується ослабленим, виникають внутрішньоутробні порушення розвитку. Переїдання сприяє надмірному формуванню жирових відкладень вагітної і ослаблення родової діяльності. Результатом переїдання в період вагітності може стати формування крупного плода, що надалі позначиться на перебігу пологів, виникнення травм матері та дитини. Нормально розвиваються діти народжуються з масою 3000-3500г. Богатирський ж вага аж ніяк не вважається критерієм здоров`я малюка. Такі діти погано ростуть в подальшому, відстають у розвитку і часто хворіють.

Залежно від терміну раціон харчування вагітних жінок повинен змінюватися.

У першому триместрі вагітності, коли плід ще збільшується незначно, система харчування жінки повинна в себе включати:

білок-110г

жири - 75г

вуглеводи-350г

У цей періодменю вагітної жінки майже не відрізняється від звичайного. Єдиною умовою є те, щоб воно було різноманітним і збалансованим за змістом жирів, білків, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів. Їжа майбутньої мами завжди повинна бути свіжою, що дозволить запобігти потраплянню через плаценту мікробів в організм дитини. Режим харчування повинен складатися з 4-5 прийомів їжі, бажано в один і той же час.

З другого триместру темпи росту плода збільшуються. Разом з тим зростає і навантаження на органи і системи вагітної жінки, збільшується потреба в кальції, магнії, цинку, залозі, вітаміні D. Тому система харчування вагітної повинна бути скоригована. Добовий раціон в цей період повинен включати в себе:

білок -120г

жири - 85г

вуглеводи - 400г

Необхідно виключити з меню консерви, копченості, соління, гострі і смажені страви. М`ясо переважно відварне, споживання грибів звести до мінімуму, не частіше разу на тиждень.

Обов`язковими продуктами в системі харчування вагітних в цей період повинні бути молоко, сметана, сир, сир. У помірній кількості - риба, м`ясо, яйця. Половина білків повинні бути тваринного походження, решта - рослинного. Оптимальне надходження білка в організм вагітної жінки сприяє стійкості її нервово-психічної сфери, підвищує опірність інфекціям.

Не менш важливим елементом харчування є вуглеводи, службовці енергетиками для організму майбутньої матері, так і дитини. Недолік вуглеводів в організмі вагітної жінки компенсується розпадом білка, що призводить до зниження опірності інфекціям, порушення мозкової діяльності. Хліб, фрукти, овочі-джерела вуглеводів. Цукор краще замінити медом (40-50г на добу)

З жирів важливим є вживання вершкового і рослинних масел. Виключити слід яловичий жир і маргарин.

З усіх систем харчування для вагітних жінок потрібно вибрати таку, яка зможе забезпечити достатнє вживання вітамінів і мікроелементів, здебільшого містяться в сирих овочах і фруктах. Як показали дослідження, вагітна жінка потребує споживанні вітамінів А і Е на 20-25% більше звичайного, значно підвищена також потреба і в вітаміні В6, що бере участь в обміні амінокислот, вітаміни С, РР, В12. Незаперечна необхідність прийому вагітними полівітамінних препаратів в умовах поганої екології.

Велике значення має контроль за споживанням солі. Якщо в перші місяці вагітності жінка може споживати 10-12гсолі, то в останні два місяці-не більше 5-6г. Неконтрольоване вживання сприяє затримці рідини в оорганізме, набряків, порушень роботи нирок і серцево-судинної системи.

Також не менш важливим моментом є питний режим вагітних жінок. Тут слід дотримуватися обмежень, особливо в другій половині вагітності - не більше 1,2 л на добу з урахуванням рідини, отриманої з харчуванням.

Здоровий раціон, збалансоване харчування майбутньої матері - запорука нормального перебігу вагітності, пологів і здоров`я майбутнього малюка.