Роль повноцінного харчування під час вагітності

Про раціональне харчування під час вагітності написані тисячі книг, медичні установи випускають все нові і нові керівництва і вказівки по раціональному харчуванню вагітних і годуючих жінок, розраховують все нові і нові норми.
Кожна мати хоче бачити свою дитину здоровою. Більшість жінок, які дотримувалися дієти під час вагітності, народили здорових дітей. Харчування матері грає велику роль у формуванні організму дитини. Наприклад, недолік білка і калорій в раціоні матері в останньому триместрі вагітності перешкоджає правильному розвитку мозку дитини, а недолік фолієвої кислоти може викликати викривлення хребта.
Від харчування майбутньої матері залежать правильний розвиток вагітності, самі пологи і стан після пологів.

Принципи, враховувати які варто під час складання раціону харчування під час вагітності:
Підготовка до вагітності повинна стосуватися не тільки діагностики та лікування інфекційних захворювань матері і батька, не тільки виявлення ризику передачі генетичних захворювань і імунологічної несумісності, а й вироблення здорових звичок у харчуванні та способі життя.
Майте на увазі, що потреба в поживних речовинах залежить від багатьох факторів. Перерахуємо найважливіші з них:

У першому триместрі плід практично не потребує збільшення калорійності вашого раціону. У цей час відбувається закладка всіх систем дитини, і основний упор варто зробити на якості їжі. Особливо це стосується білків (адже з кожних трьох грамів білка, що з`їдається вагітною жінкою, один грам йде на побудову тканин плода) і вітамінів.

У другому і третьому триместрах вагітності - аж до 32 тижня - необхідно збільшити калорійність вашого раціону. Дитина активно росте, набирає масу і вагітна матка, тому і білків, і жирів, і вуглеводів в раціоні майбутньої мами має побільшати. У другій половині вагітності підвищується потреба в кальції, вітаміні D, залозі, магнії, цинку та інших мікроелементів.

З 32 тижня вагітності, як правило, фізична активність майбутньої мами знижується, вона більше відпочиває (працююча вагітна йде в дородовий відпустку), і калорійність їжі доцільно зменшити, тільки не за рахунок білка.

Перш за все, якщо ви страждаєте від звичайних для вагітних нездужань в першому триместрі (нудота і т.п.), може допомогти зміна режиму харчування. Краще їсти п`ять-шість разів на день, маленькими порціями. Токсикоз першої половини вагітності з важкої нудотою і блювотою, втратою ваги вимагає лікування в стаціонарі, але ви повинні розуміти, що в такій ситуації потрібна підвищена кількість рідини для заповнення її втрати. При розвитку ускладнень другої половини вагітності, порушення функції нирок, підвищення артеріального тиску ваш лікуючий лікар обов`язково порекомендує вам обмежити споживання рідини і солі, виключити смажене, гостре і т.п., і його рекомендацій потрібно строго дотримуватися.

Гладким жінкам доцільно уникати легкозасвоюваних вуглеводів, використовуючи частіше білки тваринного походження (м`ясо) в поєднанні з продуктами, що містять аскорбінову кислоту. Худеньким жінкам, навпаки, протипоказано захоплюватися аскорбінової кислотою.
Під час вагітності чимале значення набуває асортимент продуктів і способи їх приготування. Зверніть увагу на те, що:
джерела тваринного білка під час вагітності повинні бути різноманітні - чергуйте в вашому раціоні м`ясо, молочні продукти (молоко, сир, сир і т.д.), рибу-
з усіх сортів м`яса під час вагітності вам особливо підійде нежирна яловичина, кролятина, куряче та індиче біле м`ясо
краще м`ясо варене, ніж тушковане, запечене або смажене: запіканки з відвареного м`яса, тефтелі, фрикадельки, просто відварене м`ясо
риба - хороший джерело кальцію і фосфору, намагайтеся використовувати нежирну рибу і є її один раз на тиждень-
жири у вашому раціоні повинні бути представлені в основному рослинними оліями (оливковою, кукурудзяною, соняшниковою) - не забувайте, що тваринні жири обов`язково містяться в м`ясі, рибі, молочних продуктах-
вуглеводи краще отримувати з продуктів, що містять рослинну клітковину (хліб з борошна грубого помелу, з висівками, з цільних зерен, крупи - гречана, вівсяна, рісовая- овочі, фрукти) -
звичайну кухонну сіль можна під час вагітності замінити сіллю йодірованной-
пити бажано мінеральну воду, трав`яні чаї, зелений чай.

Звичайно, необхідні вам білки, жири, вуглеводи і вітаміни можна отримати з різних продуктів харчування. Однак під час вагітності чимале значення набуває асортимент продуктів і способи їх приготування. Зверніть увагу на те, що:
джерела тваринного білка під час вагітності повинні бути різноманітні - чергуйте в вашому раціоні м`ясо, молочні продукти (молоко, сир, сир і т.д.), рибу-
з усіх сортів м`яса під час вагітності вам особливо підійде нежирна яловичина, кролятина, куряче та індиче біле м`ясо
краще м`ясо варене, ніж тушковане, запечене або смажене: запіканки з відвареного м`яса, тефтелі, фрикадельки, просто відварене м`ясо
риба - хороший джерело кальцію і фосфору, намагайтеся використовувати нежирну рибу і є її один раз на тиждень-
жири у вашому раціоні повинні бути представлені в основному рослинними оліями (оливковою, кукурудзяною, соняшниковою) - не забувайте, що тваринні жири обов`язково містяться в м`ясі, рибі, молочних продуктах-
вуглеводи краще отримувати з продуктів, що містять рослинну клітковину (хліб з борошна грубого помелу, з висівками, з цільних зерен, крупи - гречана, вівсяна, рісовая- овочі, фрукти) -
звичайну кухонну сіль можна під час вагітності замінити сіллю йодірованной-
пити бажано мінеральну воду, трав`яні чаї, зелений чай.

Обов`язково позбудьтеся від шкідливих звичок - вживання кофеїну, алкоголю, тютюну, небезпечних ліків, наркотиків.

Щоб приблизно порахувати кількість необхідних вам калорій в день, помножте свою вагу на 24. якщо більшу частину часу ви сідіте- на 30, якщо ви помірно активні, на 44, якщо ви дуже активний. Не зможуть користуватися цією системою підрахунку калорій наступні групи вагітних жінок:
жінки з надлишковою вагою,
які, застосовуючи правильну пораду щодо харчування, повинні зменшити калорійність раціону-
жінки з серйозною нестачею ваги, яким потрібна більша кількість калорій-
молоді мами, які ще самі ростуть і особливо мають потребу в гарному пітаніі- жінки, що носять більше, ніж один плід, повинні додати по 300 ккал на кожен з них.

У кожному з цих випадків майбутня мати повинна порадитися зі своїм лікарем щодо її потреби в калоріях, інакше дитина буде страждати або від надлишку калорій або від нестачі.

Щоб переконатися, що ви отримуєте максимально поживні по калорійності порції під час кожного прийому їжі, встаньте раз в тиждень, на точні ваги, щоб перевірити свої досягнення. Зважуйтеся в один і той же час доби. Якщо приріст ваги становить 500 г в тиждень, ви споживаєте потрібне число калорій.