Дієта деми мур: побільше сирих овочів і фруктів

принципова відмінність дієти Демі Мур від інших способів харчування полягає в майже повній відсутності теплової обробки продуктів. У нас така дієта називається ємким словом «сироїдіння». У своєму рішенні голлівудська зірка посилається на наукові обґрунтування, згідно з якими таку їжу їли люди ще в кам`яному столітті. І оскільки з плином часу майже не змінилися ні травна система, ні обмін речовин, то ніщо не заважає це робити і сучасникам, якщо вони хочуть отримувати в природному вигляді то, що дає природа.

Сирі овочі і фрукти, а також м`ясо і риба складають дві третини раціону актриси. Але якщо овочі та фрукти в їх звичайному вигляді уявити ще неважко, то як же змусити себе з`їсти сирої шматочок м`яса? Ті, що худнуть по цій же дієті Наталі Портман, Кірстен Данст і Ума Турман вважають, що звикнути неважко, особливо якщо є м`ясні та рибні продукти зі спеціями, наприклад, з шматочком перцю-чилі, як це робить Демі Мур. Крім того, що цей перець робить їстівним м`ясо, він ще й стимулює обмін речовин, прискорюючи процес спалювання жиру.

Втім, в США ця дієта настільки популярна, що існує чимало ресторанів, в яких подається тільки сира їжа, наприклад, риба і дуже тонко нарізане м`ясо-карпаччо. Все це приправлено спеціями і оформлено так, що слинки течуть навіть у прихильників традиційного харчування. Так що якщо ви зважитеся послухатися поради знаменитих американок, спробуйте готувати м`ясо і рибу так само. Але пам`ятайте, що необхідно виключити ймовірність потрапляння в організм небезпечних мікроорганізмів.

У список необхідних продуктів входять також горіхи, різні насіння, пророслі зерна, сухофрукти і соки, а також трави і спеції. Можна вживати макарони і рис, а ось булочок і білого хліба оголошена війна. Але при цьому допускається цільнозерновий хліб. Неможливо обійтися, звичайно, і без такої білкової їжі, як яйця, квасоля і соя. Дозволені в цій дієті також молочні продукти, тільки постарайтеся вибирати ті з них, в яких знижений відсоток жирності. Цукерки та цукор Демі Мур намагається замінити скибочками солодких фруктів і медом.

Як бачите, обмежень в цій дієті не так вже й багато. А такі заборонені продукти, як алкоголь, чай, кава, солодкі газовані продукти і різну консервацію не рекомендують вживати і в інших широко поширених дієтах.

Звичайно, за кількістю з`їденого вам все ж доведеться стежити, адже навіть дозволених продуктів можна спожити набагато більше, ніж це потрібно організму. Більше 1800 ккал в день не допускається.

Якщо вас не лякають труднощі, і ви повні рішучості піти за Демі Мур, це цілком реально, але все ж для початку порадьтеся з медиками. Цю дієту можна починати тільки в тому випадку, якщо у вас немає протипоказань.