Первісна дієта

«Первісна» дієта включає в себе продукти, споживані нашими далекими предками. Це все ті продукти, які міг добути людина-збирач і людина-мисливець. Раціон прихильників цієї дієти включає всілякі ягоди, овочі і фрукти, горіхи, насіння, гриби, бульби, коріння, спеції, яйця, не жирне м`ясо і рибу. У список продуктів, які необхідно виключити з раціону потрапляють зернові культури, бобові, всі молочні продукти, ну і, звичайно ж, сіль, цукор і алкоголь.

така дієта допоможе вам не тільки схуднути, але і відчути себе краще. Вчені довели, що після переходу на «первісну» дієту у людей відзначається поліпшення самопочуття, зниження артеріального тиску, нормалізується толерантність до глюкози, знижується виділення інсуліну і нормалізується чутливість до нього (що особливо важливо для людей з генетичною схильністю до виникнення цукрового діабету), відбувається зниження концентрації «шкідливих» ліпідів в крові.

Однак така дієта має і свій мінус. Виключивши з раціону всі молочні продукти, ми позбавляємо себе велику частку необхідного організму кальцію. Кальцій є незамінним компонентом кісток і при його нестачі відбувається розм`якшення кісткової тканини і, як наслідок, переломи кісток, проблеми з зубами. Таким чином, дуже важливо при «первісної» дієті приймати харчові добавки або вітамінно-мінеральні комплекси містять кальцій.

Вчені припускають, що «чарівний» ефект дієти наших предків обумовлений генами людини. Людина була створена природою для збирання і полювання, а гени людини тих далеких часів майже не відрізняються від генного матеріалу сучасної людини. Таким чином, найкращим харчуванням будуть ті продукти, для яких людина була створена.

Худніть з розумом і будьте здорові!