Автор методики - Ніколь Ронсар, книга "Як перемогти целюліт".
На всі дні строго виключаються сіль, цукор, алкоголь, кофеїн. Пити не менш 1,5 л води.
У ПЕРШИЙ ДЕНЬ (і всі непарні дні) можна їсти тільки сирі фрукти і овочі.
СНІДАНОК - фрукти,
ОБІД - салат з овочів з мінімальною кількістю оливкової масла, строго без солі !!! та інших соусів. Можна додати мигдаль, насіння соняшнику і гарбуза, кунжут.
ВЕЧЕРЯ - як обід або спочатку фрукти, потім салат. Строго виключені молочні продукти! У салати рекомендується додавати будь-які паростки - паростки сої, квасолі, пророщені пшеничні зерна і т.д.
ДРУГИЙ ДЕНЬ - тільки фрукти (крім бананів)
ЧЕТВЕРТИЙ і всі парні, крім другого - те ж саме, що і по непарних днях, тільки частина овочів дозволяється вживати вареними (краще на пару) і додати трохи крупи (рис, гречка, вівсянка або сочевиця). Можна, але небажано додати знежирений йогурт.
У ці дні СПОЧАТКУ є сирі продукти, а потім - варені.
А з фруктів краще їсти ананас, грейпфрут, апельсини, мандарини, манго, ківі, виноград, яблука, груші.
Ронсар особливо рекомендує манго, ананас, ківі і папайю.
